Avis
Restaurant Bouchéry
Végétarien ok mais à force de vouloir juste mettre en avant le légume,...
Végétarien ok mais à force de vouloir juste mettre en avant le légume, on en oublie qu'il y a d'autres produits qui peuvent sublimer ces derniers comme les féculents. Qui plus est certains plats donnaient l'impression que les légumes n'étaient pas "cuits", trop croquants. C'est un choix du chef mais perso nous avons été déçus. Pourtant ce n'était pas notre première visite mais les précédentes étaient beaucoup plus "équilibrées".
Végétarien ok mais à force de vouloir juste mettre en avant le légume,...
Végétarien ok mais à force de vouloir juste mettre en avant le légume, on en oublie qu'il y a d'autres produits qui peuvent sublimer ces derniers comme les féculents. Qui plus est certains plats donnaient l'impression que les légumes n'étaient pas "cuits", trop croquants. C'est un choix du chef mais perso nous avons été déçus. Pourtant ce n'était pas notre première visite mais les précédentes étaient beaucoup plus "équilibrées".
Restaurant Cafe Maris
Restaurant Brasserie The Spoon
La qualité devient très médiocre ! Que se passe-t-il en cuisine ? Cha...
La qualité devient très médiocre ! Que se passe-t-il en cuisine ? Changement de chef ? Changement de produits : nouvelles croquettes de fromages et de crevettes fades. Sauce au fromage abominable ... Moules marinières ... trop cuites (caoutchouc) et la marinière ajouté au moment du service à table => les légumes se trouvent au dessus et les moules n'ont pas du tout cuit dans la préparation "marinière". En quelques années, cette brasserie pourtant très chouette est devenue très médiocre ... J'y allais très régulièrement, ma dernière visite a scellé leur sort en ce qui me concerne. Dommage ...
La qualité devient très médiocre ! Que se passe-t-il en cuisine ? Cha...
La qualité devient très médiocre ! Que se passe-t-il en cuisine ? Changement de chef ? Changement de produits : nouvelles croquettes de fromages et de crevettes fades. Sauce au fromage abominable ... Moules marinières ... trop cuites (caoutchouc) et la marinière ajouté au moment du service à table => les légumes se trouvent au dessus et les moules n'ont pas du tout cuit dans la préparation "marinière". En quelques années, cette brasserie pourtant très chouette est devenue très médiocre ... J'y allais très régulièrement, ma dernière visite a scellé leur sort en ce qui me concerne. Dommage ...