Avis
Restaurant L'amusoir
Gentillesse du personnel et saveurs des plats...
Gentillesse du personnel et saveurs des plats
Gentillesse du personnel et saveurs des plats...
Gentillesse du personnel et saveurs des plats
Restaurant La Table Benjamin Laborie
La cuisine est raffinée les plats très bien présentés. Le chef a i...
La cuisine est raffinée les plats très bien présentés. Le chef a incontestablement du talent . Une petite amélioration à prévoir dans le service qui pourrait être plus précis pour une table de cette qualité. Mais les serveurs étaient vraiment d'une très grande gentillesse. Et bien sûr en cas de grand soleil les parasols sur la terrasse seront les bienvenus .
La cuisine est raffinée les plats très bien présentés. Le chef a i...
La cuisine est raffinée les plats très bien présentés. Le chef a incontestablement du talent . Une petite amélioration à prévoir dans le service qui pourrait être plus précis pour une table de cette qualité. Mais les serveurs étaient vraiment d'une très grande gentillesse. Et bien sûr en cas de grand soleil les parasols sur la terrasse seront les bienvenus .
Restaurant La Table Benjamin Laborie
Cuisine très raffinée et inventive, décor agréable et service chale...
Cuisine très raffinée et inventive, décor agréable et service chaleureux
Cuisine très raffinée et inventive, décor agréable et service chale...
Cuisine très raffinée et inventive, décor agréable et service chaleureux
Restaurant Uma Bruxelles
Beau cadre . Personnel stylé . Plats originaux mais addition élevée en...
Beau cadre . Personnel stylé . Plats originaux mais addition élevée en ce qui concerne le rapport qualité /prix . Pour ce qui me concerne , j’avais commandé en entrée un tartare d’Hamachi ( poisson japonais ) : original mais le plat n’était pas très goûteux : assez fade in fine , peu de caractère . Par contre les ris de veau , dans une sauce noire avec de l’orange étaient assez exceptionnels . La cuisson des ris de veau dans une légère tempura était parfaite , la sauce noire délicatement acidulée donnait vraiment un ton surprenant au plat ainsi que l’association avec les oranges . Donc in fine : un bilan nuancé . Il y a de l’idée , de l’inventivité dans les plats mais encore une recherche à faire pour sublimer les goûts . Par ailleurs les prix sont très élevés alors que la cuisine devrait évoluer encore vers plus de précisions pour les mériter .
Beau cadre . Personnel stylé . Plats originaux mais addition élevée en...
Beau cadre . Personnel stylé . Plats originaux mais addition élevée en ce qui concerne le rapport qualité /prix . Pour ce qui me concerne , j’avais commandé en entrée un tartare d’Hamachi ( poisson japonais ) : original mais le plat n’était pas très goûteux : assez fade in fine , peu de caractère . Par contre les ris de veau , dans une sauce noire avec de l’orange étaient assez exceptionnels . La cuisson des ris de veau dans une légère tempura était parfaite , la sauce noire délicatement acidulée donnait vraiment un ton surprenant au plat ainsi que l’association avec les oranges . Donc in fine : un bilan nuancé . Il y a de l’idée , de l’inventivité dans les plats mais encore une recherche à faire pour sublimer les goûts . Par ailleurs les prix sont très élevés alors que la cuisine devrait évoluer encore vers plus de précisions pour les mériter .