Profiel

Bernard Perelsztejn

Avis du 25/09/2025 10:32

Bernard recommande ce restaurant pour:

Voilà exactement le type de restaurant à la réputation surfaite. Alors...

Voilà exactement le type de restaurant à la réputation surfaite. Alors le cadre est agréable, c'est un bon point. La cuisson de la viande est OK. C'est très cher mais c'est connu d'avance. Par contre, le service n'est clairement pas à la hauteur. On peut excuser les maladresses mais pas la malhonnêteté. Quand on vous annonce un plat en suggestion (dont le détail ne se trouve pas sur la carte) et qu'on se retrouve à le payer plus cher, il y a un problème. Quand on s'en explique poliment, le "responsable" du soir vous explique que le serveur est un étudiant et qu'il a dû faire une erreur de syntaxe (!) à la commande. Cette remarque est assez désagréable tant pour le serveur (il parlait parfaitement le français) que condescendante à notre égard. Au surplus, le responsable de grande taille n'a pas daigné reconnaître qu'il y aurait pu avoir une erreur et s'en excuser. Même pas. Le bouquet, c'est son attitude corporelle. Etant très grand, il s'est approché de moi (assis) et de manière très à s'imposer physiquement. J'ai détesté ce moment. Nous n'avons pas discuté puisque il n'y avait même pas de place pour un mot d'excuse. Il y a d'autres restaurants de viande à Bruxelles. Tout aussi chers, peut-être meilleurs où l'expérience du service est à la hauteur.

Bernard Perelsztejn

0 Favoris

0 Avis

Avis du 25/09/2025 10:32

Bernard recommande ce restaurant pour:

Voilà exactement le type de restaurant à la réputation surfaite. Alors...

Voilà exactement le type de restaurant à la réputation surfaite. Alors le cadre est agréable, c'est un bon point. La cuisson de la viande est OK. C'est très cher mais c'est connu d'avance. Par contre, le service n'est clairement pas à la hauteur. On peut excuser les maladresses mais pas la malhonnêteté. Quand on vous annonce un plat en suggestion (dont le détail ne se trouve pas sur la carte) et qu'on se retrouve à le payer plus cher, il y a un problème. Quand on s'en explique poliment, le "responsable" du soir vous explique que le serveur est un étudiant et qu'il a dû faire une erreur de syntaxe (!) à la commande. Cette remarque est assez désagréable tant pour le serveur (il parlait parfaitement le français) que condescendante à notre égard. Au surplus, le responsable de grande taille n'a pas daigné reconnaître qu'il y aurait pu avoir une erreur et s'en excuser. Même pas. Le bouquet, c'est son attitude corporelle. Etant très grand, il s'est approché de moi (assis) et de manière très à s'imposer physiquement. J'ai détesté ce moment. Nous n'avons pas discuté puisque il n'y avait même pas de place pour un mot d'excuse. Il y a d'autres restaurants de viande à Bruxelles. Tout aussi chers, peut-être meilleurs où l'expérience du service est à la hauteur.