Avis

Restaurant Le Canard Sauvage

Chaussee de la hulpe 194 1170 WATERMAEL-BOITSFORT
Manuel F. Fernandez
Manuel F.Fernandez
Avis du  15/02/2018 10:41
Manuel F. recommande ce restaurant pour:

Découvert avec enthousiasme à ses débuts, j'ai vu baisser la qualité e...

Découvert avec enthousiasme à ses débuts, j'ai vu baisser la qualité et la façon de ce qui est proposé comme mets. Si au début une "salade sauvage" était un aboutissement où la saveur du produit prévalait et valait son prix, j'ai eu un menu St Valentin indigeste: le produit est tellement travaillé qu'on ne le reconnait plus, tentatives -ratées- de sophistication et addition salée. 2 entrées, 2 plats, 2 coupes de Clairet (j'ai commandé du cava) et un jus. 93 EUROS. Ça en valait la moitié.

Manuel F. Fernandez
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Avis du  15/02/2018 10:41
Manuel F. recommande ce restaurant pour:

Découvert avec enthousiasme à ses débuts, j'ai vu baisser la qualité e...

Découvert avec enthousiasme à ses débuts, j'ai vu baisser la qualité et la façon de ce qui est proposé comme mets. Si au début une "salade sauvage" était un aboutissement où la saveur du produit prévalait et valait son prix, j'ai eu un menu St Valentin indigeste: le produit est tellement travaillé qu'on ne le reconnait plus, tentatives -ratées- de sophistication et addition salée. 2 entrées, 2 plats, 2 coupes de Clairet (j'ai commandé du cava) et un jus. 93 EUROS. Ça en valait la moitié.