Avis
Restaurant Da Costa
Ondanks dat ik geboekt had bij Da Costa werd ik een dag voor het diner...
Ondanks dat ik geboekt had bij Da Costa werd ik een dag voor het diner aangeschreven en op de dag zelf gebeld om mee te delen dat het diner op de nieuwe locatie van Teatro zou doorgaan. Achteraf gezien zouden we toch de voorkeur hebben gehad om bij Da Costa te eten maar deze optie werd niet open gelaten. We lieten ons dan maar verrassen. De bestelde cocktail was prima en ook de gerechten waren behoorlijk. Het was voor ons duidelijk dat het personeel en het restaurant niet klaar waren om te openen op de nieuwe locatie. De geserveerde witte wijn was veel te warm en we hebben dan maar ijs gevraagd om de wijn toch enigszins te koelen. Ook de attentheid van het personeel kon beter. Aanvoeren van water en brood gebeurde wel maar voor opgemerkt werd dat de waterglazen leeg waren of het brood op was ging er meestal een hele tijd over (15-30 min). Voor mij is het vreemd dat je hier telkens naar moet vragen voor een restaurant op dit niveau. De persoon die afrekende gaf aan dat de avond chaotisch was verlopen en dit konden meerdere gasten ervaren. De obers deden zeker hun best maar waren niet voldoende op de hoogte van wat ze serveerden, en dit gaven ze ook aan. Ook dit voelt vreemd aan voor een zaak uit deze prijsklasse. Voor ons geen succesvolle eerste kennismaking met Teatro, hopelijk kunnen ze dit in de toekomst ombuigen.
Ondanks dat ik geboekt had bij Da Costa werd ik een dag voor het diner...
Ondanks dat ik geboekt had bij Da Costa werd ik een dag voor het diner aangeschreven en op de dag zelf gebeld om mee te delen dat het diner op de nieuwe locatie van Teatro zou doorgaan. Achteraf gezien zouden we toch de voorkeur hebben gehad om bij Da Costa te eten maar deze optie werd niet open gelaten. We lieten ons dan maar verrassen. De bestelde cocktail was prima en ook de gerechten waren behoorlijk. Het was voor ons duidelijk dat het personeel en het restaurant niet klaar waren om te openen op de nieuwe locatie. De geserveerde witte wijn was veel te warm en we hebben dan maar ijs gevraagd om de wijn toch enigszins te koelen. Ook de attentheid van het personeel kon beter. Aanvoeren van water en brood gebeurde wel maar voor opgemerkt werd dat de waterglazen leeg waren of het brood op was ging er meestal een hele tijd over (15-30 min). Voor mij is het vreemd dat je hier telkens naar moet vragen voor een restaurant op dit niveau. De persoon die afrekende gaf aan dat de avond chaotisch was verlopen en dit konden meerdere gasten ervaren. De obers deden zeker hun best maar waren niet voldoende op de hoogte van wat ze serveerden, en dit gaven ze ook aan. Ook dit voelt vreemd aan voor een zaak uit deze prijsklasse. Voor ons geen succesvolle eerste kennismaking met Teatro, hopelijk kunnen ze dit in de toekomst ombuigen.