We namen het volledige kerstmenu zonder de...
We namen het volledige kerstmenu zonder de kaas en hadden er in geen enkel opzicht spijt van. Het gerecht dat er volgens de tafeljury boven uitstak was de coquille met een cannelloni van krab en een saus van dashi. Dat was een hemels gerecht. Het gebeurt niet vaak dat mijn 87 jarige moeder alle gangen op krijgt maar nu lukte het zonder probleem. Zelfs het heerlijke dessert ging er nog vlot in. Jullie team in de keuken verdient meer dan een pluim en het team in de zaal is ongelooflijk gastgeoriënteerd. Nog voor ik zelf merkte dat ik iets nodig had of wilde vragen stond het er al. Een zeldzaamheid in deze tijden van ketens en culinaire middelmaat. De wijnen verbaasden trouwens ook: de Duitse Riesling en de Franse Bourgogne waren toppers die volledig aansloten bij hun gepaarde gerechten. Jullie sommelier Lieze kent haar vak overduidelijk. Eén van ons had trouwens gekozen voor het niet alcoholische aanbod en ook dat was overheerlijk. Wat daar opviel was de heerlijk rokerige infusie van zwarte thee met kombucha. De tijden dat non-alcoholisch gelijk stond met saai en ongeïnspireerd zijn duidelijk voorbij. Dikke proficiat voor iedereen.
Gezellige omgeving en vooral het uitstekend...
Gezellige omgeving en vooral het uitstekend eten.Wij hadden een fijne kerstavond met een schitterend diner.De smaken waren zeer verfijnd.
Topbediening! Een warme sfeer! Geweldig lekker...
Topbediening! Een warme sfeer! Geweldig lekker gegeten! Lekkere wijnen! Onze kerstavond was geslaagd!
Ontzettend lekker en gevarieerd gegeten en...
Ontzettend lekker en gevarieerd gegeten en gedronken. Een fantastisch vriendelijk onthaal en bediening!!!!!
Ja helaas. De amuses waren lekker, maar smaak...
Ja helaas. De amuses waren lekker, maar smaak van de kalfszwerik werd overheerst door te veel appelachtige (tarte tatin) toetsen. En gefrituurd? Met het hertenvlees was te weinig gedaan om de juiste wildsmaak te tonen. De goede bediening en sfeer konden dit niet goedmaken. De wijnen waren moderne maar magere beestjes. We zijn beter gewend bij jullie. Mvg Ronald Spiegel
Fijn, warm ontvangst ... spontaan, alsof je...
Fijn, warm ontvangst ... spontaan, alsof je er iedere week komt. Gezellig kader, verschillende ruimtes, allen zeer aangenaam. De chef die persoonlijk met jou het menu nog eens overloopt en het eventueel aanpast naar de wensen van de klant ... bijzonder attent en geapprecieerd ! Alles wat op je bord verschijnt is van de bovenste plank, origineel, gedurft, maar steeds "er boenk op". Zeer spontane, vlotte bediening met, en dat waardeer ik persoonlijk het meest, zeer veel passie !! Ik zag enkel gepassioneerde mensen in de zaal ... personeel die elk op hun manier mee zorgen voor een zeer fijne totaal beleving. Wij waren onder de indruk en komen zeker terug. Proficiat aan het hele team en fijne feesten !! Mvg, Jan
Het eten was heel lekker en verzorgd. Iedereen...
Het eten was heel lekker en verzorgd. Iedereen was super vriendelijk, je voelde je al van bij het binnenkomen zeer welkom
