Name: Ember
Address: Guldenstraat 9 null, MALINES, Anvers, 2800, BE
Rating: 9.5

Budget

€€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Depuis son enfance, Zino est passionné par la gastronomie et les grillades. Le virus de la cuisine lui vient de son père Jean-Pierre Jacobs et des nombreux voyages culinaires qu'il a effectués durant sa jeunesse. Après sa formation au Hof ter Duinen, il a rapidement gravi les échelons en tant que chef de cuisine à l'Indoor Ski Aspen, puis au KV Mechelen. Avec le maître du gril Lennox Hastie comme grande source d'inspiration, il est revenu à ses racines en 2020. Il a créé Zcatering, une entreprise de restauration qui se concentre sur les grillades au feu de bois. Le concept a été immédiatement adopté. Aujourd'hui, il construit un nouveau rêve culinaire avec Ember. Avec son sous-chef et partenaire, Arthur Doppee, il veut remettre Malines sur la carte de la gastronomie.

Note moyenne des avis

9.5 Basé sur 262 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

262 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 50%

Groupes 44%

Business lunch/dîner 6%

Cadre trendy 42%

Gastronomie 88%

Rapport qualité/prix 9%

Sofie

0 1

Avis du: 21/12/2025

Sofie recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie

Verfijnd met gewaagde keuzes...

Verfijnd met gewaagde keuzes

Leen

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Avis du: 19/12/2025

Leen recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Eens een andere ervaring, mooi creatief en...

Eens een andere ervaring, mooi creatief en vooral verrassend lekker!

Gert

Gert recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Verrassende smaken en mooi gepresenteerde bordj...

Verrassende smaken en mooi gepresenteerde bordjes. Lekkere aangepaste wijnen. Zachte 'house-beats' op de achtergrond.

Halyna L.

Avis du: 13/12/2025

Halyna L. recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Dit was ons eerste bezoek aan Ember. We kozen...

Dit was ons eerste bezoek aan Ember. We kozen dit restaurant om de verjaardag van mijn man te vieren. Het was er erg gezellig. De gerechten waren prachtig gepresenteerd en heerlijk. De demonstratie oesterbereiding was uitstekend. Het personeel was erg vriendelijk. Heel erg bedankt voor een gezellige avond.