Restaurants Liege 4000 Liege Heliport Brasserie
9.3 • 612 avis
Château de Colonster, Allée des Erables Bât B25 4000 LIEGE
14 Gault&Millau
De Brasserie  Caviar  Gibier 
Excellent 9.3 Score basé sur 612 avis
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Dans le cadre prestigieux et enchanteur du château de Colonster, nous vous proposons notre brasserie située dans la crypte du château, une belle grande terrasse verdoyante dés les beaux jours, le "Faculty Club", un endroit agréable autour d'un feu de bois pour fixer un rendez-vous, grignoter quelques tapas, avec une carte d'alcools prestige, des champagnes, un billard, Connexion WiFi et organisation d'apéritifs "afterwork", Le salon "Jacques Brel" : salon privatif de standing pour vos dîners de 10-12 couverts, sur réservation uniquement. Le Château de Colonster et ses alentours constituent un cadre tout à fait remarquable pour des réceptions ou des réunions prestigieuses. Nous pouvons vous faire profiter de ce cadre exceptionnel et des différentes salles et infrastructures du château (parking, parc, accès aisé à proximité de l'autoroute)
Note moyenne des avis
9.3 Basé sur 612 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
612 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Ce restaurant est recommandé pour :

  • Couples 42%
  • Groupes 39%
  • Enfants 3%
  • Business lunch/dîner 22%
  • Cadre trendy 9%
  • Gastronomie 87%
  • Rapport qualité/prix 6%
Christelle
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 26/03/2026
Christelle recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Tout était parfait : la qualité des mets, leur...

Tout était parfait : la qualité des mets, leur présentation, le goût, la gentillesse et le professionnalisme du personnel, le décor, ... Une adresse à retenir et à recommander !

Olivier-Paul
0 3
Avis du: 26/03/2026
Olivier-Paul recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Rapport qualité/prix complètement surfait....

Rapport qualité/prix complètement surfait. je fréquente pas mal de restaurants étoilés et je suis vraiment déçu. Une entrée, un plat et 3 verres de vin pour 213€ ! Pour bien moins cher, j'ai un menu 4 services avec 5 mises en bouches (contre 1 chez vous)avec accord des vins à profusion pour 220 euros avec fromages et mignardises à l'Essentiel à Temploux. Même à la Roseraie à Modave, le rapport qualité/prix est de loin supérieur.

Nadine
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 25/03/2026
Nadine recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Repas ds le cadre des Resto Days. Très beau...

Repas ds le cadre des Resto Days. Très beau menu. Justesse des saveurs. Service parfait. Visite fu Chef en fin de service toujours apprécié. A recommencer sans hésiter

xavier
0 2
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 25/03/2026
xavier recommande ce restaurant pour: Gastronomie

Tres bon dîner...de qualité et un service tres...

Tres bon dîner...de qualité et un service tres agréable, ambiance cosy dans ce bel endroit, a refaire

Alain
0 8
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 21/03/2026
Alain recommande ce restaurant pour: Gastronomie

Le menu était délicieux, le service parfait...

Le menu était délicieux, le service parfait , le personnel super compétent, a l écoute et aux petits soins

Carine
0 2
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 21/03/2026
Carine recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Nous avons passé un merveilleux moment, le...

Nous avons passé un merveilleux moment, le cadre est chaleureux. Le service parfait, on nous a accueillis comme des princes. Le menu succulent. Confortablement installé avec des produits de qualité Pour nous c'est une jolie découverte. Nous recommandons ce lieu entouré de verdure au château de Colonster sans une hésitation 10/10 du début jusque la fin.

Béatrice
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 21/03/2026
Béatrice recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Si nous n'avons rien à redire sur la nourriture...

Si nous n'avons rien à redire sur la nourriture par contre le service en salle était assez chaotique. De plus, erreur sur l'addition. Malheureusement seulement constatée de retour à la maison. Pour un étoilé, nous nous ne les avions pas dans les yeux.

Eric
0 2
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 21/03/2026
Eric recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Tout etait parfait...

Tout etait parfait

Jean-Louis
0 13
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 19/03/2026
Jean-Louis recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Tout était parfait...

Tout était parfait

Thierry
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 33ème édition
Avis du: 19/03/2026
Thierry recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

Restaurant gastronomique au juste prix....

Restaurant gastronomique au juste prix.

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