Comme toujours, les plats sont parfaitement...
Comme toujours, les plats sont parfaitement ajustés par Yohan Fermont qui renouvelle sa carte avec inventivité et cuisine ses produits d'une belle fraîcheur avec brio. Dès la minute de l'accueil jusqu'au moment déchirant du départ, le jeune personnel virevolte entre les tables dans un ballet efficace. Chacune, chacun affichant un sourire craquant tout en veillant au bien-être des convives avec autant de prévenance que de bienveillance. Un régal à chaque fois! Marc