Name: L'Inizio
Address: Outre-Cour 5 null, BATTICE, Liege, 4651, BE
Telephone: 3287659088

Avis du: 31/10/2025

Anny recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Ce n’était pas ma première visite chez Inizio,...

Ce n’était pas ma première visite chez Inizio, et certainement pas la dernière. La cuisine y est toujours succulente. Le personnel est attentionné, chaleureux et professionnel. J’apprécie beaucoup de voir le chef cuisiner devant nous : c’est un vrai plaisir. Cependant, hier soir le 30/10, j’ai été surprise par le comportement d’une flexijob. Dès notre arrivée, elle nous a fait une remarque étrange au sujet de nos sacs, parlant “d’ondes négatives” vu qu'ils sont posés à même le sol.L’accueil a donc été un peu maladroit. Durant le service, elle s’est montrée désorganisée, et ses longs cheveux détachés ne sont pas dans les règles d'hygiène. Heureusement, le chef et la serveuse habituelle, toujours irréprochable, ont immédiatement réagi. Ils ont pris la situation en main avec beaucoup de tact et de discrétion. La serveuse habituelle a repris le service à notre table, avec son professionnalisme habituel. Nous avons même eu droit à un petit pousse-café offert, une délicieuse liqueur de noisette. Merci encore à toute l’équipe de Inizio, pour leur réactivité et leur sens du service. C’est un restaurant que je continuerai à recommander sans hésiter.

Découvrez NOTRE HISTOIRE UNE NOUVELLE EXPÉRIENCE À HERVE Fils de restaurateurs, depuis plus de 20 ans dans les cuisines, Fabian Dichiara laisse parler sa créativité et son expérience. Toujours à la recherche de nouvelles créations et découvertes savoureuses, Fabian présente une cuisine recherchée et raffinée pour une explosion de saveurs et de couleurs dans l'assiette; pâtes fraîches, poisson frais du jour, ravioles, huiles aromatisées et glaces maison, … Une carte restreinte, renouvelée tous les 3 mois, pour ne proposer que des produits frais et de qualité, choisis et achetés tous les matins par le chef lui-même. Vins sélectionnés avec savoir-faire, une carte variée des meilleures régions d'Italie pour accompagner vos mets.

Note moyenne des avis

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