Réservez votre table en ligne.
Amuses
EXTRA TO SHARE
°Terrine v Foie gras/Notenbrood & Gedroogde vruchten/Chutney TO SHARE (€30/2p)
°’Bisque d’Homard’ ‘à l’anciènne’ (+€25/2 pers.)
VOORGERECHTEN
Sint-Jakobsnootjes/Wortel/‘Beurre blanc’/Paddenstoeltjes (+€10)
Grote IJslandse langoustine/Herfsttruffel/Ganzenlever/Spinazie (+€15)
‘Pasta Truffes’/Pecorino (veggie)
2e VOORGERECHT
Kabeljauw ‘Akranes label’/Saffraan/Belgische ‘Osciètra’ kaviaar/’Rattes du Touquet’
HOOFDGERECHTEN
‘SPLENDID SHOT’/Herfststructuren/Ganzenlever ‘à la plancha’ (+€15)
Châteaubriand Holstein/bloemkool/aardappel/vleesjus (+€10)
Rog/Citroen/Aardappelmousseline/Kapper/Venkel
DESSERT
Tiramisu ‘but different’
SUGAR & SWEET
Onze geselecteerde kaaskar ‘Sophie’, notenbrood, chutney (+€20)
(bijhorend glaasje Madeira +€10/€20 bij de kaas of digestief/likeur bij het dessert +€14)
Koffie/Thee met # Sweets
Digestievenkaart
WIJNARRANGEMENT +€25/€30
‘DRIVER SEATS DRINKS’ +€20
‘NON-ALCOHOL Botanical Cocktails’ €15/glas
Of ontdek onze wijnkaart
Lunch: € 46 (3 gangen)
Diner: € 56 (4 gangen)