Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
COLONEL LOUISE : Situé au cœur de Bruxelles, Colonel Louise offre chaleur et authenticité dans un cadre à la fois moderne et classieux. Véritable repère urbain pour les adeptes des terroirs, le restaurant prend le soin de rassembler en son coeur, produits et savoir-faire d'exception dans une ambiance conviviale et décontractée. Véritable clé de voûte du restaurant, une élégante boucherie trône au milieu de la salle et présente les viandes maturées et d'exception soigneusement sélectionnées et cuisinées ensuite dans notre four Josper. Efficace et décontractée, toute l'équipe du Colonel Louise vous accueille chaleureusement pour un moment de pure convivialité.
Note moyenne des avis
9.2 Basé sur 700 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
700 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Amir
Avis du: 05/06/2025
Amir recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie, Rapport qualité/prix

The food is very tasty. The service is superb. ...

The food is very tasty. The service is superb. It is my third or forth time in the restaurant. Every time I visit in Brussels I go to the restaurant.

Sarah
Avis du: 05/06/2025
Sarah recommande ce restaurant pour: Groupes, Enfants, Cadre trendy

Food was good so was the service....

Food was good so was the service.

stephanie
Avis du: 05/06/2025
stephanie recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Viande délicieuse et personnel exquis, aux...

Viande délicieuse et personnel exquis, aux petits soins et très pros

David
Avis du: 05/06/2025
David recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

excellent food and meat...

excellent food and meat

Petter Haas
Avis du: 04/06/2025
Petter Haas recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy

Excellent food and service....

Excellent food and service.

Adeline
Avis du: 04/06/2025
Adeline recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Nous venons depuis des années. Je commande...

Nous venons depuis des années. Je commande régulièrement une pièce de boeuf de Kobe, 150 à 200g en général. Mais hier, 1/3 du morceau était du gras. Pas le gras habituel qui entoure le rouge de la viande et qui fait tout l'intérêt gustatif de cette pièce de viande, mais bien le gras seul, sans viande, caoutchouteux et qu'on ne peut donc consommer. J'en ai fait part à l'un de vos serveurs (qui sont d'habitude si souriants et aimable) mais celui ci m'a dit que c'était "comme ça avec le Kobe". Je lui ai expliqué que j'avais l'habitude de venir et que jamais on ne m'avais servi un morceau avec un tel bout de gras mais il n'a rien voulu entendre et s'est montré condescendant et très peu agréable. Sur un petit morceau de 150g qui nous a couté 98€, je trouve que 1/ ce n'était pas correct et 2/ la réponse désagréable du serveur qui m'a fait comprendre que j'y connaissais rien, était inacceptable. Nous avons hélas conclu avec mon mari hier que nous ne reviendrions pas de si tôt.

Cristiana C.
Avis du: 04/06/2025
Cristiana C. recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

We appreciate the really good quality of meat...

We appreciate the really good quality of meat and the customer care of the staff. Good experience. I will suggest Colonel to my friends.

Caroline L.
Avis du: 01/06/2025
Caroline L. recommande ce restaurant pour: Groupes, Enfants, Cadre trendy, Rapport qualité/prix

Le personnel est gentil et serviable. À l’écout...

Le personnel est gentil et serviable. À l’écoute et aux petits soins avec les clients. Le repas et les boissons étaient excellents.

Asiya
Avis du: 01/06/2025
Asiya recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy

Service très sympa. Mets de très bonne qualité....

Service très sympa. Mets de très bonne qualité. Très bonne ambiance. Très professionnel

Marshall K.
Avis du: 31/05/2025
Marshall K. recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

My favorite restaurant in Brussels! Always...

My favorite restaurant in Brussels! Always have a good experience when I come here! Keep doing what you do, everything is fantastic.

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