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€ 13,90
Galette de P de T, sauce curry jaune
€ 13,60
Saucisse de Morteau
€ 16,90
Sauce crème aux poivres roses.
€ 16,90
Farci au chou vert & châtaignes, Mousseline de panais, jus corsé.
€ 9,9
Coupé au couteau, roquette, parmesan, pesto
€ 18
Coupé au couteau, roquette, parmesan, pesto, servi avec pommes grenailles frites.
€ 9,90
Vinaigrette moutarde, herbes, gingembre & feta
€ 14,90
Boudin du Pays Basque, chutney de pommes de pommes et poires, galettes de pommes de terre et mache, moutarde à l'ancienne.
€ 12,60
Tranche de brioche, champignons, fromage laguiole pesto de persil, lard fumé, crémeux de châtaignes.
€ 13,60
Sauce teriyaki, mousseline de panais
€ 13,80
Coulis de cassis
€ 16,50
€ 14,80
Jambon pata negra et fromages affinés
€ 15,20
Sélection de fromage de la fromagerie From
€ 12,90
bun artisanal, burger holstein, moutarde, ketchup, cheddar, oignons confits, oignons rouges, cornichons.
€ 13,50
bun artisanal, burger holstein, sauce bistro, tomates, oignons confits, cheddar maturé, oignons rouges.
€ 15,50
bun artisanal, burger holstein, sauce bistro, tomates, oignons confits, cheddar maturé, Bacon.
€ 18,50
Bun artisanal, burger viande holstein, Chicons caramélisés, oignons frits, Cheddar fermier maturé, au lait cru de la ferme Montgomery, sauce whisky, bacon, mayonnaise. Servi avec coleslaw.
€ 16,50
Bun artisanal, burger holstein, sauce poivre vert, comté, oignons confits, champignons, roquette, oignons frits.
€ 16,50
Bun artisanal, burger holstein, fromage de chèvre, granny Smith, laitue, oignons confits, bacon.
€ 16,50
Bun artisanal, burger holstein, fromage de brebis Ossau Iraty, poivrons confits, mache, oignons rouges, chorizo.
€ 15,50
Bun artisanal, poisson du jour pané et croustillant, sauce tartare maison, roquette, oignons rouges.
€ 16,50
Bun artisanal, cheddar maturé, oignons confits, oignons rouges, oignons rings, bacon, Fumé minute sous cloche.
€ 1,20
€ 1,60
€ 1,70
€ 4,50
€ 1,90
€ 1,20
€ 1,20