Budget
Heures d'ouverture
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A propos de ce restaurant
Venez découvrir notre restaurant anciennement connu sous le nom " L'Esprit de Sel ", revisité et rebaptisé Brasserie Signature. Depuis 1996, la brasserie vous accueille dans un cadre exceptionnel mêlant tradition et élégance sur la place Jourdan, à deux pas de la commission Européenne. Nous vous accueillons 7/7 jours de 11h à minuit non-stop, que ce soit pour un business lunch en terrasse à midi ou un repas en famille le soir. Des plats de brasserie que l'on aime retrouver à chaque visite, en passant par des pièces de bœuf variées ou un vivier fournit en toute saison, tous nos produits sont de la première fraîcheur et préparés par nos soins. De quoi vous garantir un repas mémorable à la Brasserie Signature, en terrasse ou attablé dans une de nos salles, chaleureuse et moderne ou typiquement brasserie Parisienne dans toute son élégance. A vous le choix !!!
Note moyenne des avis
8.5 Basé sur 492 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
492 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Dermot
Avis du: 16/02/2026
Dermot recommande ce restaurant pour: Couples

The food was great as always but the service...

The food was great as always but the service a bit slow. We wanted a dessert and a digestiv but deceided to have it somewhere else when waiting for 30 minutes after finishing our dinner which was really good.

Frederic.robert.francois
Avis du: 16/02/2026
Frederic.robert.francois recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Nous avons très bien mangé...

Nous avons très bien mangé

Marc
Avis du: 15/02/2026
Marc recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Bonjour, Nous avons apprécié la qualité du...

Bonjour, Nous avons apprécié la qualité du service, l'ambiance et principalement la qualité et le goût des plats et le vin servi avec. Cordialement.,

Merveille
Avis du: 15/02/2026
Merveille recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Je profite de ce mail pour vous faire un retour...

Je profite de ce mail pour vous faire un retour dans un esprit constructif. J’ai effectué la réservation via internet et rien ne signalait qu’il n’était pas possible de payer en Bancontact. Nous avons été accueillis à l’entrée par un Monsieur charmant, qui ne nous a pas non plus informés de cette contrainte. À la fin du repas, lorsque nous avons souhaité régler l’addition, le serveur nous a indiqué que seul le paiement en liquide ou par Visa était accepté. Embêté, étant donné que je n’avais pas de liquide sur moi et que je ne souhaite pas utiliser ma Visa pour payer un restaurant, je lui ai signalé que cette information ne nous avait pas été communiquée lors de la réservation ni à notre arrivée. Celui-ci m’a répondu, sur un ton assez hautain, que c’était indiqué sur la porte d’entrée. Effectivement, une feuille A4 est affichée sur la porte, à hauteur assez basse, et il faut vraiment y prêter attention pour la remarquer. Je pense néanmoins qu’il aurait été préférable de nous le préciser dès le départ afin d’éviter ce désagrément. Mis à part cela, le service était agréable et nous avons bien mangé. C’est dommage pour ce petit couac qui aurait facilement pu être évité. Personnellement, j’utilise ma carte Visa principalement à l’étranger et pas pour payer un restaurant en Belgique.

Juan pablo U.
Avis du: 15/02/2026

Por q mi novia fue Feliz...

Por q mi novia fue Feliz

Yves
Avis du: 15/02/2026
Yves recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner

Repas de grande qualité ! Pistes de progrès:...

Repas de grande qualité ! Pistes de progrès: exigu et bruyant

Marc
Avis du: 15/02/2026
Marc recommande ce restaurant pour: Groupes

Le personnel ne prend pas au sérieux le fait...

Le personnel ne prend pas au sérieux le fait que la clientèle peut avoir des allergies alimentaire et certaines intolérance à certains aliments avec des réflexions un peux désobligeantes. Vous proposez à votre carte la Folie Carnivore soit 1Kg de cote à l'os Aquitaine sans préciser que cette offre est valable suivant votre disponibilité du jour ce qui pousse le client une fois installé à basculer sur un choix dans votre carte de Menu ou il s'en sort au bouble du prix. expérience tres négative pour nous suivant les deux remarques précédente! Cordialement

Virginy
Avis du: 15/02/2026
Virginy recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner

Service impeccable Très bien manger Serveur...

Service impeccable Très bien manger Serveur très professionnel bravo

Samantha
Avis du: 15/02/2026
Samantha recommande ce restaurant pour: Couples

Très grand, peu de serveurs, la nourriture...

Très grand, peu de serveurs, la nourriture est arrivée avant les boissons.

Alain
Avis du: 13/02/2026
Alain recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Accueil sympathique et nourriture de très bonne...

Accueil sympathique et nourriture de très bonne qualité

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