Budget
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Venez découvrir notre restaurant anciennement connu sous le nom " L'Esprit de Sel ", revisité et rebaptisé Brasserie Signature. Depuis 1996, la brasserie vous accueille dans un cadre exceptionnel mêlant tradition et élégance sur la place Jourdan, à deux pas de la commission Européenne. Nous vous accueillons 7/7 jours de 11h à minuit non-stop, que ce soit pour un business lunch en terrasse à midi ou un repas en famille le soir. Des plats de brasserie que l'on aime retrouver à chaque visite, en passant par des pièces de bœuf variées ou un vivier fournit en toute saison, tous nos produits sont de la première fraîcheur et préparés par nos soins. De quoi vous garantir un repas mémorable à la Brasserie Signature, en terrasse ou attablé dans une de nos salles, chaleureuse et moderne ou typiquement brasserie Parisienne dans toute son élégance. A vous le choix !!!
Note moyenne des avis
Soyez le premier à donner un avis sur ce restaurant
En partageant vos expériences, vous guidez les autres visiteurs dans leur choix
jo
Avis du: 22/07/2025
jo recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Tout était parfait...

Tout était parfait

Hélène
Avis du: 22/07/2025
Hélène recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Un excellent moment en famille à la Brasserie...

Un excellent moment en famille à la Brasserie Signature :o) Un grand bravo pour les moules que nous avons dégustées hier en famille à la Brasserie Signature ! Elles étaient irréprochables (pas un grain de sable, un vrai plaisir), parfaitement cuites, et nos moules marinières avaient énormément de goût. Le prix des moules était correct, même si, comme on peut s'y attendre dans le quartier européen à Bruxelles, certains suppléments comme l'eau en bouteille sont un peu chers. Ma mère, en vraie Bruxelloise connaisseuse, a trouvé que les frites étaient malheureusement trop dures, comme si elles avaient été recuites. C'est le seul petit bémol. Une équipe au top. Je tiens à souligner le professionnalisme de toute l'équipe de serveurs. Ils sont vraiment exceptionnels ! Et un pouce spécial au nouveau serveur qui a commencé son premier jour le 21 juillet : il a été formidable. Nous reviendrons.

Emilio
Avis du: 20/07/2025
Emilio recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Lekkere mosselen...

Lekkere mosselen

Dany
Avis du: 20/07/2025
Dany recommande ce restaurant pour: Gastronomie

Qualité des produits...

Qualité des produits

Marc B.
Avis du: 13/07/2025
Marc B. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Excellent restaurant, très bonne qualité des...

Excellent restaurant, très bonne qualité des plats, service pro mais un peu long.

Christophe M.
Avis du: 13/07/2025
Christophe M. recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Les moules était très très bonne, l'entrée...

Les moules était très très bonne, l'entrée croquettes de crevettes grise etait tres très cher pour deux petites croquettes (26,8€) avec un gout moyen, une bouteilles sans marque d'eau petillante fait maison style sodastream à 9,5€ , le vin maison dans un pichet etait de 34,90€ prix minimum en vin. Serveur antipatique voir même un peu arrogant (grand mince avec petite barbichette), le temps d'attente entre les plats étaient un peu long mais on peu comprendre car il y avait un du monde. Je ne pense pas que nous retournobs malgré les tres bonnes moules

Geoffrey O.
Avis du: 11/07/2025
Geoffrey O. recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner

Risotto très bon, burger bon mais un peu simple...

Risotto très bon, burger bon mais un peu simple pr le prix.. pas de bancontact pr le paiement. Vin très bon. De manière générale, bon restau mais un peu cher tout de même.

Jaime
Avis du: 11/07/2025
Jaime recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner

pour l'accueill, pour la qualité de la nourritu...

pour l'accueill, pour la qualité de la nourriture et comment elle était cuisinée.

Marie
Avis du: 10/07/2025
Marie recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Les moules étaient excellent es ! Service okay...

Les moules étaient excellent es ! Service okay

Clara
Avis du: 08/07/2025
Clara recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Service excellent et nourriture parfaite...

Service excellent et nourriture parfaite

Tous les avis de ce restaurant