Excellent 9.3 Score basé sur 286 avis
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Une adresse gourmande et raffinée qui promet de superbes moments de table… D'origine turque, Mustafa, mieux connu sous le surnom de Mus, est arrivé dans le monde de la gastronomie par un chemin inattendu. Issu d'une famille modeste, il a commencé à travailler dès l'âge de 16 ans. Formé par de grands chefs, des sommeliers de talents, et des maîtres d'hôtel passionnés, tel Madame Ayse Ucar, Roland Debuyst, Alain Defoort, Yves Catuelle, Michel D ou Gaëtan Colin, il a apprit toute la rigueur et la discipline qu'imposent les grandes maisons. Son besoin d'apprendre, son amour de la table et des produits, son travail assidu, sa connaissance grandissante, son talent inné pour les associations mets/vins et son service élégant en salle auront vite permis à Mus de se distinguer. En 2004, Gaëtan Colin ouvre son premier Jaloa, il mène sa cuisine à son apothéose et offre l'opportunité à Mus de gérer le service en salle. De leur travail conjoint ils obtiendront une étoile au Michelin… Aujourd'hui, fier de ses apprentissages et fort du bagage acquit en une vingtaine d'années, Mus à l'immense bonheur d'ouvrir son propre restaurant en place du tout premier " Jaloa " … la boucle est bouclée… Offrant un cadre épuré mais cosy, une salle avec vue sur la cuisine ou s'exprime devant nos yeux les talents du chef Khaled Bouhamidi, le lieu est propice à la dégustation. En salle, Mus veille au bonheur de ses hôtes, et c'est avec passion et savoir qu'il nous raconte sa carte, qu'il nous conseille en choix de vins et qu'il nous offre son service aussi efficace qu'élégant. " L'Art de la cuisine est affaire de passion, de liberté et d'amour ". Mus
Note moyenne des avis
9.3 Basé sur 286 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
286 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Ce restaurant est recommandé pour :

  • Couples 42%
  • Groupes 41%
  • Enfants 2%
  • Business lunch/dîner 20%
  • Cadre trendy 21%
  • Gastronomie 86%
  • Rapport qualité/prix 15%
Cécile
0 4
Avis du: 22/06/2024
Cécile recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Très bon restaurant, mais le prix est vraiment...

Très bon restaurant, mais le prix est vraiment exagéré .

Siegfried
0 3
Avis du: 21/06/2024
Siegfried recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

aangenaam zitten - vriendelijke bediening -...

aangenaam zitten - vriendelijke bediening - porties waren echter erg klein

LINDA
0 1
Avis du: 17/06/2024
LINDA recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

L'accueil chaleureux de tous le personnel et...

L'accueil chaleureux de tous le personnel et la disponibilité du chef tout le long de l'expérience culinaire.

David C.
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays Édtition Étoilée 2024
Avis du: 15/06/2024
David C. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Het was een culinaire avontuur. Lekker menu....

Het was een culinaire avontuur. Lekker menu. Aangename wijnen en zeer aangename gastheer.

Isabel
0 2
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays Édtition Étoilée 2024
Avis du: 15/06/2024
Isabel recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

wij zijn altijd heel tevreden over ons bezoek...

wij zijn altijd heel tevreden over ons bezoek bij Table de Mus : lekker eten, verrassende samenstelling, origineel, aantrekkelijk. De bediening is heel aandachtig voor alles en nog wat : vandaar hele toffe sfeer. Wij missen wel de vorige kok die het eten nog aantrekkelijker maakte, die heel plezant was om te observeren, die altijd verrassend uit de hoek kwam.

Pierre
0 1
Avis du: 15/06/2024
Pierre recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Qualité, qualité, qualité...

Qualité, qualité, qualité

Frédéric
0 1
Avis du: 12/06/2024
Frédéric recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Extraordinaire parfait personnel génial !...

Extraordinaire parfait personnel génial !

Gaëtan
0 1
Avis du: 02/06/2024
Gaëtan recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

belle découverte! Quisine fine, personnel sympa...

belle découverte! Quisine fine, personnel sympa et prix abordable!

Philipp
0 1
Avis du: 01/06/2024
Philipp recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Patron et personnel très agréable. L’option...

Patron et personnel très agréable. L’option vin incluse est généreuse et accompagne bien les mets crées par Mus. À refaire.

Regine
0 1
Avis du: 01/06/2024
Regine recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie

L’accueil, le service, les plats… tout était...

L’accueil, le service, les plats… tout était parfait. C’était une première à cette adresse et nous en sommes ressortis ravis. Le menu est surprise, le chef prend soin de demander allergies/choses que nous n’aimons pas avant tout. Nous avons pris le menu avec accord vins. Chaque plat était un réel plaisir à déguster. Le service était soigné, chaleureux, professionnel et attentionné, les plats excellents et superbement présentés. Merci au chef et son équipe, votre établissement est une belle réussite !

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