Excellent 9.4 Score basé sur 358 avis
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Une adresse gourmande et raffinée qui promet de superbes moments de table… D'origine turque, Mustafa, mieux connu sous le surnom de Mus, est arrivé dans le monde de la gastronomie par un chemin inattendu. Issu d'une famille modeste, il a commencé à travailler dès l'âge de 16 ans. Formé par de grands chefs, des sommeliers de talents, et des maîtres d'hôtel passionnés, tel Madame Ayse Ucar, Roland Debuyst, Alain Defoort, Yves Catuelle, Michel D ou Gaëtan Colin, il a apprit toute la rigueur et la discipline qu'imposent les grandes maisons. Son besoin d'apprendre, son amour de la table et des produits, son travail assidu, sa connaissance grandissante, son talent inné pour les associations mets/vins et son service élégant en salle auront vite permis à Mus de se distinguer. En 2004, Gaëtan Colin ouvre son premier Jaloa, il mène sa cuisine à son apothéose et offre l'opportunité à Mus de gérer le service en salle. De leur travail conjoint ils obtiendront une étoile au Michelin… Aujourd'hui, fier de ses apprentissages et fort du bagage acquit en une vingtaine d'années, Mus à l'immense bonheur d'ouvrir son propre restaurant en place du tout premier " Jaloa " … la boucle est bouclée… Offrant un cadre épuré mais cosy, une salle avec vue sur la cuisine ou s'exprime devant nos yeux les talents du chef Khaled Bouhamidi, le lieu est propice à la dégustation. En salle, Mus veille au bonheur de ses hôtes, et c'est avec passion et savoir qu'il nous raconte sa carte, qu'il nous conseille en choix de vins et qu'il nous offre son service aussi efficace qu'élégant. " L'Art de la cuisine est affaire de passion, de liberté et d'amour ". Mus
Note moyenne des avis
9.4 Basé sur 358 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
358 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Ce restaurant est recommandé pour :

  • Couples 41%
  • Groupes 41%
  • Business lunch/dîner 20%
  • Cadre trendy 19%
  • Gastronomie 83%
  • Rapport qualité/prix 11%
Johan
0 2
Avis du: 25/03/2025
Johan recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Goede service , originele setting Gezellig...

Goede service , originele setting Gezellig en net

Eddy S.
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 31ème édition
Avis du: 25/03/2025
Eddy S. recommande ce restaurant pour: Cadre trendy, Gastronomie

Het onthaal, de service en het eten, kortom...

Het onthaal, de service en het eten, kortom een prachtige en smakelijke belevenis.

catherine
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 31ème édition
Avis du: 25/03/2025
catherine recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Accueil très ympathique, repas délicieux et...

Accueil très ympathique, repas délicieux et bien présenté. On reviendra.

Marie-Louise
0 2
Avis du: 18/03/2025
Marie-Louise recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Comme à chaque fois tout est parfait, l'accuei...

Comme à chaque fois tout est parfait, l'accueil, le repas, le vin, le service, le rapport qualité/ prix

Paul
0 4
Avis du: 08/03/2025
Paul recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Cuisine raffinée avec un service efficace et...

Cuisine raffinée avec un service efficace et sympa dans un cadre agréable.

Jonathan
0 3
Avis du: 23/02/2025
Jonathan recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

L accueil était agréable et chaleureux. Le...

L accueil était agréable et chaleureux. Le service à table était parfait. Cuisine succulente.

Agnieszka B.
0 1
Avis du: 21/02/2025
Agnieszka B. recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner

On a eu un déjeuner d'affaires excellent, merci...

On a eu un déjeuner d'affaires excellent, merci!

Xavier
0 1
Avis du: 21/02/2025
Xavier recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Toujours un plaisir de manger ici : de bons...

Toujours un plaisir de manger ici : de bons produits, un menu varié, une équipe compétente et sympathique.

JEAN-MICHEL
0 1
Avis du: 21/02/2025
JEAN-MICHEL recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Merci Monsieur Mus pour ce moment d'exception. ...

Merci Monsieur Mus pour ce moment d'exception. Repas délicieux, service impeccable comme à chaque fois. A refaire.

Bruno
0 4
Avis du: 19/02/2025
Bruno recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Accueil - équipe dynamique et très pro-active:...

Accueil - équipe dynamique et très pro-active: l'oeuil à tout et au moindre détail. Qualité du repas.rapport qualité-prix. A recommander.

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