Quai Saint Jacques 4 7800 ATH
14.5 Gault&Millau
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
restaurant gastronomique au cœur de la cité des géants. C'est un long parcours qui lie Maxence et Charles-Maxime. Amis depuis 2010, ils ont passé leur scolarité au sein de l'école hôtelière de Ath. Ils sont ensuite devenus collègues, mais également beaux-frères et maintenant associés. Après quelques années de collaboration, ils se sont dirigés vers des horizons différents pour former un duo de choc, Maxence coté salé et Charles-Maxime coté sucré. Le Quai n°4 a vu le jour en 2016 et après plus de 4 ans de conception, nous sommes enfin prêt à vous faire voyager.
Note moyenne des avis
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Sylvie D.
Avis du: 14/03/2025
Sylvie D. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Belles découvertes culinaires, copieux...

Belles découvertes culinaires, copieux

Lucie B.
Avis du: 13/03/2025
Lucie B. recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie

L'atmosphère est agréable, le personnel est...

L'atmosphère est agréable, le personnel est accueillant et à l'écoute du client . Le repas était excellent et raffiné. Une belle découverte !!!

Marjorie L.
Avis du: 13/03/2025
Marjorie L. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Restaurant gastronomique de grande qualité....

Restaurant gastronomique de grande qualité. Service impeccable. Excellent rapport qualité/prix. Accord parfait des vins et accord parfait également pour la formule sans alcool. Restaurant à recommander

Michel
Avis du: 13/03/2025
Michel recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Superbe soirée à tous points de vue: qualité...

Superbe soirée à tous points de vue: qualité des plats, service, accompagnements vins bien choisis. Très bonne ambiance.

Philippe O.
Avis du: 10/03/2025
Philippe O. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

qualité et travail des produits exceptionnels. ...

qualité et travail des produits exceptionnels. Petit bémol, les accords vins n'était pas toujours en accord avec le plat.

Celine N.
Avis du: 08/03/2025
Celine N. recommande ce restaurant pour: Couples

Nous avons opté pour un menu 6 services. La...

Nous avons opté pour un menu 6 services. La cuisine était extrêmement bruyante, je n’ai pas aimé le turbot cru du 3e plat, ni sa texture, ni son goût, ainsi que le 1er dessert au citron vert. Les serveurs en revanche sont très sympathiques, contrairement aux prix des boissons, la note de 157€/personne est bien trop amère.

Philippe
Avis du: 07/03/2025
Philippe recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Très agréable restaurant pour une cuisine de...

Très agréable restaurant pour une cuisine de haute qualité. L'accueil est sympathique et irréprochable. Les produits de la région sont à l'honneur ce qui est pleinement satisfaisant. Cuisine inventive.

Jorge
Avis du: 07/03/2025
Jorge recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Hier c'était notre troisième visite au restaura...

Hier c'était notre troisième visite au restaurant. Nos attentes étaient élevées compte tenu du bon déroulement de nos deux visites précédentes. Malheureusement, cette fois-ci, nous n'avons rien trouvé à notre goût sur le menu. (nous avons pris le menu du jour). À mon avis, le chef a oublié la vertu de simplicité des ingrédients et des combinaisons qui nous avait jusque-là séduit. Parfois on ressent soit l'agressivité de certaines saveurs (comme le thym) soit le manque de force dans les saveurs du dessert. Même la qualité de la coupe de joue de porc dans l'un des plats laissait beaucoup à désirer. J'aimerais penser que cette fois-ci nous n'avons tout simplement pas aimé le menu et que le chef nous surprendra à nouveau à l'avenir lorsque nous déciderons d'y retourner. Cela prendra beaucoup de temps pour cela. Nous vous souhaitons le meilleur et j’espère que vous tirerez le positif de mes commentaires. Je sais de première main à quel point le métier de cuisinier est difficile ! Et s'il est vrai qu'il est agréable de recevoir des commentaires positifs, je sais aussi combien sont précieux les commentaires qui nous font réfléchir sur notre travail... il s'agit de s'améliorer à chaque fois avec chacun d'eux. Merci pour le service !

Jacqueline S.
Avis du: 06/03/2025
Jacqueline S. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Accueil parfait, propreté impeccable, plats...

Accueil parfait, propreté impeccable, plats très bien présentés et bien expliqués . Finesse de la cuisine, vins bien accordés... Bref, excellente découverte !

Lucie
Avis du: 03/03/2025
Lucie recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

Un lunch gastronomique. Un vrai étoilé même...

Un lunch gastronomique. Un vrai étoilé même pour le lunch. Bravo. Rapport qualité/prix imbattable.

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