Ik was er met een groep van 5 personen: - ik...
Ik was er met een groep van 5 personen: - ik heb heel lang op voorhand gereserveerd om zeker op de bovenste verdieping te kunnen zitten. Maar deze was gesloten toen we arriveerde. Jullie hadden mij hiervan toch kunnen verwittigen?? Ik heb de laatste weken voor de reservatie nog 3 keer gebeld om de reservatie te bevestigen en om uitdrukkelijk te vragen naar de bovenste verdieping. Ik begrijp niet dat jullie mij dan niet even zelf opbellen om dit te melden. - We kregen een ronde tafel = heel goed, het was een heel gezellige tafel waar we met iedereen goed konden praten - als voorgerecht namen we de gamba's en kalfszwezeriken. Beide ook heel lekker, De gerechten werd lekker warm opgediend. Niets op aan te merken - als hoofdschotel kozen we voor de steak au poivre flambé, en de steak tartaar. 3 pers van het gezelschap waren even naar het toilet en juist op dat moment werden de steak en tartaar bereid aan tafel. We vonden het heel raar dat er niet werd gewacht tot iedereen weer aan tafel was om hier mee te beginnen. Bovendien hadden we saignant gevraagd. De steaks waren blue chaud, de pepersaus was niet goed gebonden, de bearnaise was te stevig gebonden, de tartaar was op het bord gekwakt (een garneerring kan wonderen doen). - Het slaatje wat we erbij kregen was niet fris. De neren van de sla waren er nog aan en waren hier en daar bruin. Ok dat jullie gewone kropsla geven, maar zorg er dan voor dat deze in orde is. - op de wijnkaart stond geen enkele fles onder de 50 EUR. Is dat niet een beetje overdreven?? Er zijn echt wel goed beterkopere wijnen die heel kwaliteitsvol zijn. - voor de prijzen die jullie vragen, mogen we toch wel een top service verwachten en dat was er niet. En steak friet (ook al is het Holstein) voor 59 EUR, een cola voor 5,-EUR .... met deze prijzen moet een topservice gegeven worden.