Name: Le Chamarel
Address: Rue Albert 1er 44 null, HANNUT, Liege, 4280, BE
Telephone: +3219300679
Rating: 9.3

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Votre Restaurant Bistronomique au Centre de Hannut La BISTRONOMIE Ce terme résume parfaitement notre concept : entre Bistro et Gastronomie. Un lieu où l'on sert une carte limitée, magnifiant les produits de saison et de qualité, réalisés avec l'art gastronomique. Eveillez vos Sens et découvrez une cuisine créative, artisanale valorisant les produits de notre beau terroir wallon. Après plusieurs années comme Chef de cuisine dans des maisons bruxelloises et dans des restaurants de nos Ardennes belges, Daniel Bormans et son épouse Désirela Rose vous accueillent en plein centre d'Hannut et vous invitent à découvrir une cuisine française raffinée dans leur restaurant "Chamarel" où les produits sont respectés et évoluent au fil des saisons. Dans un cadre au design recherché où se mêlent ambiance cosy et atmosphère intimiste, vous vous abandonnerez aux plaisirs gustatifs de mets subtilement élaborés. Le chef vous propose sa cuisine gourmande créée principalement avec des produits régionaux , travaillés de façon originale et gastronomique Côté cuisine : les produits frais sont mis en valeur par des cuissons maîtrisées, un mélange subtil de saveurs titilleront vos papilles. Un dressage soigné, éblouira vos yeux... et nos produits provenant essentiellement de producteurs locaux avec lesquels nous travaillons étroitement, finiront par vous exalter. Il est primordial pour nous de vous proposer des produits de première qualité, disponibles via un circuit court pour conserver un maximum de fraîcheur. Côté cave : une sélection étroite de vins français classiques et vins étrangers sont proposés à la carte. Le Menu Chamarel , proposé en 3 services ou 4 services avec choix sont renouvelés toutes les 6 semaines. Pour celles et ceux qui le souhaitent, une sélection de vins vous est proposée en accord avec les plats choisis.

Note moyenne des avis

9.3 Basé sur 315 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

315 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 45%

Groupes 49%

Enfants 6%

Business lunch/dîner 5%

Cadre trendy 17%

Gastronomie 83%

Rapport qualité/prix 36%

Frans

0 5

Avis du: 22/05/2025

Frans recommande ce restaurant pour: Groupes, Enfants, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Comme toujours...

Comme toujours

Patrick

0 1

Avis du: 19/05/2025

Patrick recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Très bon accueil et excellent repas. Lunch...

Très bon accueil et excellent repas. Lunch très soigné et bons conseils de la maison

Michel

0 2

Avis du: 18/05/2025

Michel recommande ce restaurant pour: Groupes, Enfants, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Acceuil, plats, accompagnements...

Acceuil, plats, accompagnements

Carole

Carole recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Gentillesse et serviabilité du personnel. Plats...

Gentillesse et serviabilité du personnel. Plats délicieux. Excellent rapport qualité-prix.

Pierre

Avis du: 12/05/2025

Pierre recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Nous avons découvert par hasard ce restaurant....

Nous avons découvert par hasard ce restaurant. Les plats etaient excellents de l'entrée au dessert et le service impeccable et très aimable. Nous y retournerons avec plaisir.

Ludivine

Ludivine recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Très bon accueil.. Cuisine raffinée et plats...

Très bon accueil.. Cuisine raffinée et plats bien présentés. On s'est régalé !

Stephane

Avis du: 11/05/2025

Stephane recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Bonne cuisine inventive et belle présentation...

Bonne cuisine inventive et belle présentation , service agréable et proféssionel , une belle adresse a conseiller .

Jean- Pol

Jean- Pol recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Service impeccable Très belle decouverte Top...

Service impeccable Très belle decouverte Top , à recommander

Christophe

Ma réservation était bien indiquée sur la table...

Ma réservation était bien indiquée sur la tablette ainsi que mon nom mais pas de réservation et une dame très énervée. Bref, nous n’avons pas été reçu .