Rue Albert 1er 44
4280 HANNUT
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Votre Restaurant Bistronomique au Centre de Hannut
La BISTRONOMIE
Ce terme résume parfaitement notre concept : entre Bistro et Gastronomie. Un lieu où l'on sert une carte limitée, magnifiant les produits de saison et de qualité, réalisés avec l'art gastronomique.
Eveillez vos Sens et découvrez une cuisine créative, artisanale valorisant les produits de notre beau terroir wallon.
Après plusieurs années comme Chef de cuisine dans des maisons bruxelloises et dans des restaurants de nos Ardennes belges, Daniel Bormans et son épouse Désirela Rose vous accueillent en plein centre d'Hannut et vous invitent à découvrir une cuisine française raffinée dans leur restaurant "Chamarel" où les produits sont respectés et évoluent au fil des saisons.
Dans un cadre au design recherché où se mêlent ambiance cosy et atmosphère intimiste, vous vous abandonnerez aux plaisirs gustatifs de mets subtilement élaborés.
Le chef vous propose sa cuisine gourmande créée principalement avec des produits régionaux , travaillés de façon originale et gastronomique
Côté cuisine : les produits frais sont mis en valeur par des cuissons maîtrisées, un mélange subtil de saveurs titilleront vos papilles. Un dressage soigné, éblouira vos yeux... et nos produits provenant essentiellement de producteurs locaux avec lesquels nous travaillons étroitement, finiront par vous exalter.
Il est primordial pour nous de vous proposer des produits de première qualité, disponibles via un circuit court pour conserver un maximum de fraîcheur.
Côté cave : une sélection étroite de vins français classiques et vins étrangers sont proposés à la carte.
Le Menu Chamarel , proposé en 3 services ou 4 services avec choix sont renouvelés toutes les 6 semaines.
Pour celles et ceux qui le souhaitent, une sélection de vins vous est proposée en accord avec les plats choisis.
Jean-Luc
Avis du:
15/02/2025
menu st valentin excellent ...comme d habitude...
menu st valentin excellent ...comme d habitude chez vous . merci .
Jean- Pol
Avis du:
15/02/2025
Très bon accueil Rapport qualite/prix excellen...
Très bon accueil Rapport qualite/prix excellent Service impeccable
Pascal
Avis du:
15/02/2025
Comme d habitude super qualité personnel au top...
Comme d habitude super qualité personnel au top
Karin
Avis du:
15/02/2025
Rien a redire..accueil, service, plats délicieu...
Rien a redire..accueil, service, plats délicieux..on y retourne dès que possible. Un vrai plaisir pour les papilles
Henri
Avis du:
15/02/2025
L'accueil était parfait, le service également...
L'accueil était parfait, le service également et le repas un sans faute. Que demander de plus ? ?
Dany
Avis du:
13/02/2025
Parfait du début à la fin. Vous êtes au-dessus...
Parfait du début à la fin. Vous êtes au-dessus du lot dans la région Hannut - Waremme. Incontournable !
Marie-France
Avis du:
11/02/2025
Tout est délicieux et l’accueil toujours au top...
Tout est délicieux et l’accueil toujours au top
Fanny D.
Avis du:
10/02/2025
Repas excellents ,de bons produits accompagnés...
Repas excellents ,de bons produits accompagnés de très bons vins. Gentillesse, amabilité et professionnalisme du personnel. Je recommande très certainement.
