Rue Albert 1er 44 4280 HANNUT
12.5 Gault&Millau
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Votre Restaurant Bistronomique au Centre de Hannut La BISTRONOMIE Ce terme résume parfaitement notre concept : entre Bistro et Gastronomie. Un lieu où l'on sert une carte limitée, magnifiant les produits de saison et de qualité, réalisés avec l'art gastronomique. Eveillez vos Sens et découvrez une cuisine créative, artisanale valorisant les produits de notre beau terroir wallon. Après plusieurs années comme Chef de cuisine dans des maisons bruxelloises et dans des restaurants de nos Ardennes belges, Daniel Bormans et son épouse Désirela Rose vous accueillent en plein centre d'Hannut et vous invitent à découvrir une cuisine française raffinée dans leur restaurant "Chamarel" où les produits sont respectés et évoluent au fil des saisons. Dans un cadre au design recherché où se mêlent ambiance cosy et atmosphère intimiste, vous vous abandonnerez aux plaisirs gustatifs de mets subtilement élaborés. Le chef vous propose sa cuisine gourmande créée principalement avec des produits régionaux , travaillés de façon originale et gastronomique Côté cuisine : les produits frais sont mis en valeur par des cuissons maîtrisées, un mélange subtil de saveurs titilleront vos papilles. Un dressage soigné, éblouira vos yeux... et nos produits provenant essentiellement de producteurs locaux avec lesquels nous travaillons étroitement, finiront par vous exalter. Il est primordial pour nous de vous proposer des produits de première qualité, disponibles via un circuit court pour conserver un maximum de fraîcheur. Côté cave : une sélection étroite de vins français classiques et vins étrangers sont proposés à la carte. Le Menu Chamarel , proposé en 3 services ou 4 services avec choix sont renouvelés toutes les 6 semaines. Pour celles et ceux qui le souhaitent, une sélection de vins vous est proposée en accord avec les plats choisis.
Note moyenne des avis
9.3 Basé sur 331 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
331 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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christiane
Avis du: 14/06/2025
christiane recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Rapport qualité/prix

Chouette accueil, beau décor, bonne ambiance....

Chouette accueil, beau décor, bonne ambiance. Décoration des plats très belle, produits frais. Garçon de salle au top. Patronne agréable . Merci pour ce bon moment.

Philippe H.
Avis du: 14/06/2025
Philippe H. recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Accueil très sympathique et professionnel. Nour...

Accueil très sympathique et professionnel. Nourriture excellente.

Hazard
Avis du: 14/06/2025
Hazard recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Très bien accueilli et très bonne cuisine...

Très bien accueilli et très bonne cuisine

hilda
Avis du: 09/06/2025
hilda recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

l Lekker eten en aangepaste wijn,vriendelijke...

l Lekker eten en aangepaste wijn,vriendelijke bediening voor herhaling vatbaar.

Olivier
Avis du: 07/06/2025
Olivier recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Qualité aussi bien dans l’assiette que de la...

Qualité aussi bien dans l’assiette que de la part du personnel

Aurélie
Avis du: 06/06/2025
Aurélie recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Délicieux et bon accueil...

Délicieux et bon accueil

Johanie
Avis du: 06/06/2025
Johanie recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Un de mes restaurant préféré ! Sévice impeccabl...

Un de mes restaurant préféré ! Sévice impeccable, personnel intentionné, efficace et aimable. Nourriture magique. Une vraie expérience culinaire. Merci beaucoup à vous.

Frédéric
Avis du: 05/06/2025
Frédéric recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Menu Homard savoureux, sélection de vin en...

Menu Homard savoureux, sélection de vin en harmonie avec les plats. Service à la hauteur. A recommander...

Angelo
Avis du: 05/06/2025
Angelo recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

La cadre est joli, le serveur très professionne...

La cadre est joli, le serveur très professionnel et les plats absolument exquis!

Nadia
Avis du: 05/06/2025
Nadia recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Parfait comme toujours. Le repas était délicie...

Parfait comme toujours. Le repas était délicieux et le service impeccable

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