Name: Le Chamarel
Address: Rue Albert 1er 44 null, HANNUT, Liege, 4280, BE
Telephone: +3219300679
Rating: 9.3

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Votre Restaurant Bistronomique au Centre de Hannut La BISTRONOMIE Ce terme résume parfaitement notre concept : entre Bistro et Gastronomie. Un lieu où l'on sert une carte limitée, magnifiant les produits de saison et de qualité, réalisés avec l'art gastronomique. Eveillez vos Sens et découvrez une cuisine créative, artisanale valorisant les produits de notre beau terroir wallon. Après plusieurs années comme Chef de cuisine dans des maisons bruxelloises et dans des restaurants de nos Ardennes belges, Daniel Bormans et son épouse Désirela Rose vous accueillent en plein centre d'Hannut et vous invitent à découvrir une cuisine française raffinée dans leur restaurant "Chamarel" où les produits sont respectés et évoluent au fil des saisons. Dans un cadre au design recherché où se mêlent ambiance cosy et atmosphère intimiste, vous vous abandonnerez aux plaisirs gustatifs de mets subtilement élaborés. Le chef vous propose sa cuisine gourmande créée principalement avec des produits régionaux , travaillés de façon originale et gastronomique Côté cuisine : les produits frais sont mis en valeur par des cuissons maîtrisées, un mélange subtil de saveurs titilleront vos papilles. Un dressage soigné, éblouira vos yeux... et nos produits provenant essentiellement de producteurs locaux avec lesquels nous travaillons étroitement, finiront par vous exalter. Il est primordial pour nous de vous proposer des produits de première qualité, disponibles via un circuit court pour conserver un maximum de fraîcheur. Côté cave : une sélection étroite de vins français classiques et vins étrangers sont proposés à la carte. Le Menu Chamarel , proposé en 3 services ou 4 services avec choix sont renouvelés toutes les 6 semaines. Pour celles et ceux qui le souhaitent, une sélection de vins vous est proposée en accord avec les plats choisis.

Note moyenne des avis

9.3 Basé sur 334 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

334 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 45%

Groupes 51%

Enfants 5%

Business lunch/dîner 5%

Cadre trendy 17%

Gastronomie 84%

Rapport qualité/prix 33%

Claire

0 2

Avis du: 16/06/2025

Claire recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Accueil chaleureux Plats absolument délicieux...

Accueil chaleureux Plats absolument délicieux avec des produits de qualité Une vraie belle découverte...

Jean

Jean recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Accueil agréable et repas soigné et goûteux...

Accueil agréable et repas soigné et goûteux . Ce n’est pas notre première expérience, et n’avons jusqu’à présent jamais été déçus .

Docquier E.

0 1

Docquier E. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Très bon comme d'habitude Homard un peu petit...

Très bon comme d'habitude Homard un peu petit cette fois ci mais toujours très bon A refaire hihi

christiane

Avis du: 14/06/2025

christiane recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Rapport qualité/prix

Chouette accueil, beau décor, bonne ambiance....

Chouette accueil, beau décor, bonne ambiance. Décoration des plats très belle, produits frais. Garçon de salle au top. Patronne agréable . Merci pour ce bon moment.

Philippe H.

Philippe H. recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Accueil très sympathique et professionnel. Nour...

Accueil très sympathique et professionnel. Nourriture excellente.

Hazard

Hazard recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Très bien accueilli et très bonne cuisine...

Très bien accueilli et très bonne cuisine

hilda

Avis du: 09/06/2025

hilda recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

l Lekker eten en aangepaste wijn,vriendelijke...

l Lekker eten en aangepaste wijn,vriendelijke bediening voor herhaling vatbaar.

Olivier

Avis du: 07/06/2025

Olivier recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Qualité aussi bien dans l’assiette que de la...

Qualité aussi bien dans l’assiette que de la part du personnel

Aurélie

Avis du: 06/06/2025

Aurélie recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Délicieux et bon accueil...

Délicieux et bon accueil

Johanie

Johanie recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Un de mes restaurant préféré ! Sévice impeccabl...

Un de mes restaurant préféré ! Sévice impeccable, personnel intentionné, efficace et aimable. Nourriture magique. Une vraie expérience culinaire. Merci beaucoup à vous.