Chau. de Bruxelles 512 512
1410 WATERLOO
Budget
€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre restaurant libanais situé dans le coeur historique de Waterloo.
Le chef cuisinier de l'établissement, Wafic, est chef depuis plus de 40 ans. Il a donc une expérience inégalable dans le métier.
Passé par les plus grands palaces de Beyrouth et de Dubai dans les années 80, il finit par être nommé chef cuisinier de la diplomatie libanaise en Belgique, en 1987.
De 1997 à 2022, le chef était propriétaire d'un petit restaurant, " Le Cèdre du Liban ", situé dans la capitale belge.
En 2023, Wafic et son fils Mohamed ont décidé de s'unir afin de se lancer dans un nouveau projet pour lier jeunesse et expérience. L'un apportera ses connaissances culinaires et l'autre sa maitrise de l'entreprenariat.
