Restaurant Li Ter

Samedi soir passé, nous avons été chez Li ter hôtel restaurant, nous ...

Samedi soir passé, nous avons été chez Li ter hôtel restaurant, nous sommes sortis des restaurants gastronomiques pour une cuisine du terroir. Une cuisine des familles comme on les aiment, avec principalement des produits locaux, une ambiance juste incroyable, une courte carte gage de qualité et fraicheur, une cuisine qui à du gout et a des prix très raisonnable ! Apéritif, un petit Spritz Cerise très bon et peu amer avec des aiguillettes panée de coucou de malines accompagné d'une sauce tartare maison Pour l'entrée j'ai choisi : Œuf cocotte de mamy crème, lard, asperges, fromage et fines herbes comme plat : Canard, Purée, légumes verts et en dessert : Pain perdu royal, Glace vanille, caramel beurre salé En découverte un vin d'Ardèche, nous qui sommes habitués au bourgogne, nous n'avons pas été déçus par ce vin fruité et rond. Une très jeune table récemment ouvert à marche en Famenne qui est très prometteuse par leur philosophie et leur cuisine.