Restaurant Chai Gourmand

Nous apprécions particulièrement la fraîcheur des plats. L'acidité, ta...

Nous apprécions particulièrement la fraîcheur des plats. L'acidité, tantôt timide, tantôt percutante, est toujours bien dosée et équilibrée avec les autres saveurs. Réussir à garder toute la gourmandise du foie gras poêlé en lui retirant son côté gras et écœurant, et faire une tartelette aux cacahuètes