Avis
Restaurant Brut (ixelles)
Chez BRUT vous trouverez dès le pas de la porte franchie, un accueil, ...
Chez BRUT vous trouverez dès le pas de la porte franchie, un accueil, un service impeccable …. et le sourire. Choses indispensables de prime abord dans une "Maison de bouche" ! La suite se passe autour d'une valse de mets savamment recherchés pour vous ravir le palais… Le grand frère Léonard au commande sur le pont et sa sœur Alice qui œuvre en "Top Chef" avec la cadette Hélène aux fourneaux vous feront vivre un moment exceptionnel de saveurs dont elles ont le secret. Produits de saison, légumes de LEURS potagers, accords mets/vins bien ajustés...etc. Menu 3 ou 5 services selon votre appétit; le #3 fut pour moi parfait ! La note sera à la hauteur de la qualité, je le savais... mais quand on aime, faut il compter? Une cotation de 13/20 pour Gault et Millau ? Cela mérite bien plus ! Marc L
Chez BRUT vous trouverez dès le pas de la porte franchie, un accueil, ...
Chez BRUT vous trouverez dès le pas de la porte franchie, un accueil, un service impeccable …. et le sourire. Choses indispensables de prime abord dans une "Maison de bouche" ! La suite se passe autour d'une valse de mets savamment recherchés pour vous ravir le palais… Le grand frère Léonard au commande sur le pont et sa sœur Alice qui œuvre en "Top Chef" avec la cadette Hélène aux fourneaux vous feront vivre un moment exceptionnel de saveurs dont elles ont le secret. Produits de saison, légumes de LEURS potagers, accords mets/vins bien ajustés...etc. Menu 3 ou 5 services selon votre appétit; le #3 fut pour moi parfait ! La note sera à la hauteur de la qualité, je le savais... mais quand on aime, faut il compter? Une cotation de 13/20 pour Gault et Millau ? Cela mérite bien plus ! Marc L