Avis
Restaurant La Sucrerie
En premier lieu, je tiens à préciser que le restaurant est situé dans ...
En premier lieu, je tiens à préciser que le restaurant est situé dans un endroit qui a beaucoup de charme. Le personnel est de qualité et travaille très bien. Nous avons pris 3 plats. Au niveau des croquettes de crevette en plat et du tagliata de bœuf c'était très bien. Mais le hamburger Waterloo : la viande était trop cuite et sans goût. La sauce assez lourde et sans réel goût particulier. Le fromage déposé était lui aussi intégré dans un tout trop riche. Au final, c'était assez écœurant et non digeste. Au niveau des frites je ne les ai pas trouvées maison et 2 eur par mayonnaise c'est mesquin (pour une addition de près de 180 EUR). Le dessert était bon sauf le mien (carpaccio d'ananas flambé au rhum) : alors en effet tranches très fines mais là aussi, pour 16 EUR le rendez-vous n'est pas là....pas de goût particulier. Le café a été servi avant les desserts alors qu'on souhaitait au minimum pendant. Ah oui....même pas un petit panier de pains avec du beurre pour patienter..... Le restaurant est je pense récent et si je le compare aux Vandervalk de Nivelles ou de Gosselies il a encore un trajet d'amélioration certain. Je place mes remarques en perspective de ce trajet mais un couvert à près de 60 EUR/personne mérite autre chose (pour certains plats je le précise). Je suis convaincu que la carte va évoluer et surtout que la qualité va progresser pour se rapprocher aux normes. En tout cas le cadre est super et TOUT le personnel vraiment très pro.
En premier lieu, je tiens à préciser que le restaurant est situé dans ...
En premier lieu, je tiens à préciser que le restaurant est situé dans un endroit qui a beaucoup de charme. Le personnel est de qualité et travaille très bien. Nous avons pris 3 plats. Au niveau des croquettes de crevette en plat et du tagliata de bœuf c'était très bien. Mais le hamburger Waterloo : la viande était trop cuite et sans goût. La sauce assez lourde et sans réel goût particulier. Le fromage déposé était lui aussi intégré dans un tout trop riche. Au final, c'était assez écœurant et non digeste. Au niveau des frites je ne les ai pas trouvées maison et 2 eur par mayonnaise c'est mesquin (pour une addition de près de 180 EUR). Le dessert était bon sauf le mien (carpaccio d'ananas flambé au rhum) : alors en effet tranches très fines mais là aussi, pour 16 EUR le rendez-vous n'est pas là....pas de goût particulier. Le café a été servi avant les desserts alors qu'on souhaitait au minimum pendant. Ah oui....même pas un petit panier de pains avec du beurre pour patienter..... Le restaurant est je pense récent et si je le compare aux Vandervalk de Nivelles ou de Gosselies il a encore un trajet d'amélioration certain. Je place mes remarques en perspective de ce trajet mais un couvert à près de 60 EUR/personne mérite autre chose (pour certains plats je le précise). Je suis convaincu que la carte va évoluer et surtout que la qualité va progresser pour se rapprocher aux normes. En tout cas le cadre est super et TOUT le personnel vraiment très pro.