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Une évasion culinaire éblouissante
La salle du restaurant est magnifique et le personnel stylé et accueillant. Mais bien sûr c’est surtout la finesse de la cuisine du chef Benoît qui nous a envoûtée ! Expérience à revivre rapidement :) !
Qualité des produits, accueil, service. Nous avons été ravis de cette expérience.
Très bel endroit, dépaysant avec une vue sur les vignes top. Très bonne accueil et belle espace de salle de resto. Pour ma part j'ai trouvé un très bon rapport qualité prix pour l'accompagnement vin, donc un petit plus pour Rodolphe. Pour le repas nous avons trouvé notre compte avec le 4 services et nous reviendrons pour une nouvelle expérience. Juste un petit bémol en salle pour les serveurs qui se cherchent par instant mais bon ils sont jeunes et doivent apprendre. Bonne continuation
Nous connaissions le domaine depuis deux ans et avions assisté aux début des travaux. Le résultat est magnifique et bien au-delà de toute notre imagination. Salle très cosy, terrasse immense et bien orientée, décoration très tendance et originale. Le décorateur s'est à la fois fait plaisir et nous fait aussi plaisir. Mais quel bonheur de retrouver le Chef Benoît avec sa cuisine éblouissante. Nous adorons la venue du Chef vers nous pour nous conseiller et nous proposer les plats qui nous conviennent le mieux.L'accueil de Daphné est aussi professionnel que convivial et je dirai même amical! La brigade est est aussi efficace que discrète et respectueuse. Nous avons apprécié le sommelier aussi convivial que didactique. Le mariage des vins belges et français est intéressant et original. Nous souhaitons bon vent à l'Impératif d'Eole.
Beau cadre, belles assiettes copieuses avec de bons produits. Service pas au top par contre ( longue attente, les serveurs étaient souvent perdus… il a fallu demander à 3 reprises pour avoir une bouteille d’eau..) Il n’y avait pas encore l’accord de vins belges. Ce n’était pas possible de reprendre un deuxième jus car il y en avait déjà plus. Ce n’est pas prévu pour ceux qui ne prennent pas d’alcool.. Un accord sans alcool pourrait être bien comme dans d’autres gastronomiques. J’espère que le service va s’améliorer ainsi que le niveau stock des boissons. Quand ça sera rectifié, tout sera bien !
Service en dessous des espérances... Choix de menu 6 services excellent avec vin mais; * le vin ne suivait pas, il y a un plat ou on n'a pas reçu de vin * demander plusieurs fois d'avoir de l'eau... * demandé plusieurs fois d'avoir du pain... Bref le personnel courait partout mais peu efficace, il manque un chef d'orchestre Quand on dépense 350 euro à deux, on peut ( je pense ) avoir un service impeccable Le chef, très sympa, viens prendre les commandes et je lui explique mon allergie "vitale" à l'ail... une des mise en bouche contenait de l'ail, bref le lendemain malade comme un chien! Désolé mais c'est une mauvaise note!
Très bel accueil, cuisine raffinée, personnels près du client
L accueil tres bien le cadre digne d un gastronmique( un set tissu ou chemin serait mieux que le bois ! Le chef en salle ,des plats succulents personnel tres attentif merc i au chef et a son epouse
Une Évasion Culinaire Exceptionnelle: Si vous cherchez une expérience gastronomique qui vous emmène dans un voyage des sens à travers le monde, alors ce restaurant est votre destination ultime. Dès l'instant où vous franchissez les portes, vous êtes accueilli chaleureusement par une équipe attentive et un chef d'exception. Le chef, avec son expérience remarquable, a créé un menu qui nous a éblouis à chaque bouchée. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, présentée avec une élégance et une créativité incomparables. Le mélange de saveurs et d'ingrédients provenant de différentes régions du globe est une célébration de la diversité culinaire. Le voyage commence dès l'apéritif, où des saveurs exotiques vous mettent en appétit pour la suite. Les entrées sont une explosion de couleurs et de textures, et chaque plat principal est une aventure gustative unique. Le service est impeccable, avec une équipe qui connaît parfaitement le menu et est prête à répondre à toutes vos questions. Ils sont attentifs sans être intrusifs, ce qui ajoute à l'expérience agréable. L'ambiance du restaurant est à la fois élégante et chaleureuse, créant un cadre parfait pour une soirée romantique, une célébration spéciale ou même une soirée entre amis. La musique douce en arrière-plan complète parfaitement l'atmosphère. En conclusion, ce restaurant est bien plus qu'un simple lieu de repas. C'est une expérience culinaire magique qui vous transporte à travers les continents sans quitter votre siège. Le chef expérimenté et sympathique a réussi à créer un endroit où les sens sont comblés, où chaque plat raconte une histoire et où chaque convive se sent spécial. Je recommande vivement cette adresse à tous les amoureux de la bonne cuisine et de l'aventure gustative. C'est un véritable joyau dans le monde de la gastronomie.