Name: Louvain d'Anvers
Address: Naamsesteenweg 22 null, BLANDEN, Brabant Flamand, 3052, BE
Telephone: +32472313725
Rating: 9.6

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Nicky de Leuven fille et petite-fille d'une vraie famille bourguignonne. Son grand-père était un chef passionné qui, avec son fils Guido, le père de Nicky, dirigeait une boucherie de gros à Anderlecht. Une véritable entreprise familiale, car c'est bien la bomma qui commande ! Après que Guido a décidé de quitter l'entreprise pour poursuivre son rêve, grand-père Bob s'est à nouveau concentré sur son premier amour : ses talents de cuisinier. La mère de Nicky adorait la pâtisserie et cuisinait à sa guise ; elle aussi avait des talents de cuisinière et de pâtissière dans les doigts. Il n'est donc pas surprenant que Nicky ait été élevé dans la cuisine, avec l'amour de la préparation des plats, mais aussi avec le dur labeur qu'impliquent une mise en place et un service. Luc d'Anvers fils et petit-fils d'une famille de bouchers, il a lui-même obtenu un diplôme de boucher/traiteur, mais c'est la cuisine qui l'a passionné. Grâce à sa mère, Luc a également reçu dans son sang l'amour de la bonne cuisine et des repas agréables. Il a donc décidé de suivre son instinct et a commencé l'école hôtelière et les formations complémentaires telles que la fusion, la cuisine sous vide mais aussi les desserts n'ont plus de secrets pour lui. Par la suite, il a pu profiter de tout ce que la cuisine avait à lui offrir grâce à d'excellents stages dans des restaurants renommés. Après avoir été cuisinier à domicile pendant plusieurs années, il a décidé d'arrêter et de poursuivre son grand rêve avec son autre grand amour Nicky. ***** Louvain rencontre Anvers Nous ne connaissions pas l'existence de l'autre jusqu'à ce que nous nous rencontrions par hasard en 2014, et oui vous pouvez le deviner, dans la cuisine. Avant même de nous en rendre compte, l'étincelle a sauté ! (Et non, elle ne venait pas du feu de gaz). C'est alors que notre histoire a commencé. Ensemble, nous avons déjà accompli beaucoup de choses, mais il nous restait un grand rêve : notre propre petit restaurant. Une cuisine savoureuse à base de produits honnêtes, dans un cadre contemporain et chaleureux, où nous serions ravis de vous accueillir. Bienvenue à Louvain d'Anvers !

Note moyenne des avis

9.6 Basé sur 13 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

13 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 62%

Groupes 39%

Cadre trendy 8%

Gastronomie 100%

Rapport qualité/prix 16%

Eva

0 1

Avis du: 05/05/2024

Eva recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Gewoon perfect! Wij komen zeker terug. Eten...

Gewoon perfect! Wij komen zeker terug. Eten en drinken - alles suuuuper lekker!

Hilda

Hilda recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Super lekker Elk gerecht is een waar kunstwerkj...

Super lekker Elk gerecht is een waar kunstwerkje Vriendelijke bediening

Didier

0 3

Avis du: 04/05/2024

Didier recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Goede service, super kwaliteit en heel mooi...

Goede service, super kwaliteit en heel mooi gepresenteerd en overheerlijk!

Jasper

Avis du: 20/04/2024

Jasper recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Gezellige sfeer, lekker eten!...

Gezellige sfeer, lekker eten!

conny

Avis du: 11/04/2024

conny recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

alles was top. zeer verzorgd, zeer lekker en...

alles was top. zeer verzorgd, zeer lekker en een zeer goede bediening, doe zo verder

Kim

Avis du: 24/03/2024

Kim recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Zeer lekker en vers eten. Porties voldoende...

Zeer lekker en vers eten. Porties voldoende groot, heel mooi gepresenteerd. Steeds een uitleg over wat er op je bord ligt. Heel aangename bediening met aandacht voor alle details. Kleinschalig restaurant dus zeer persoonlijk en warm personeel. Zeker zijn prijs waard. Prijs kwaliteit zeer goed.