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Restaurant EXCEPTIONNEL !!!!
Le top comme toujours depuis des années mon resto coup de cœur.
Tout était délicieux et surprenant. Vous méritez votre étoile.
Quelle magnifique soirée en famille vécue dans ce restaurant que nous apprécions tant! Le menu a ravi l'ensemble des convives et a assuré de belles découvertes (oreille de porc :)). Le veau basse température était parfait tout comme le prédessert alliant les saveurs du nord (Maroilles, endives, moutarde). Un régal du début à la fin avec une équipe en salle au top (prévenante sans en faire trop) sachant adopter le juste ton. Petite nouveauté : une sélection de vins gourmande qui est une belle découverte et permet au sommelier de faire découvrir des vins dont on a moins l'habitude. Bref, nous reviendrons avec tant de plaisir. A bienôt
Les mets étaient délicieux et le personnel de salle très à l écoute et très sympathique
Repas délicieux, très belle présentation des plats, belle table, belle salle. Accord mets vin parfait. Service efficace et chaleureux.
Nous avons passé une excellent moment lors d'un lunch dégusté en semaine. Le service était à la hauteur des délicieux plats. De la mise en bouche jusqu'au dessert, tout était succulent. Les vins, sélectionnés avec soins étaient servis généreusement durant le menu trois services que nous avions choisis. Un 5/5 pour un repas amical dans un cadre relaxant.
J'ai passé un moment exceptionnel au Chai gourmand, un restaurant étoilé qui propose une cuisine inventive et raffinée. Le chef Pierre Massin et son équipe m'ont régalé avec des plats savoureux et originaux, comme le blanc de bar mariné au dashi, les noix de Saint-Jacques en croûte de pain et l'anguille fumée, ou encore le mignon de veau à la béarnaise aux algues. Le service était impeccable, attentif et discret. La carte des vins était impressionnante, avec des accords mets-vins parfaitement harmonieux. Le cadre était élégant et cosy, avec une décoration épurée et moderne. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie, c'est une adresse incontournable à Gembloux !