Name: La Table De Mus
Address: Place de la vieille halle aux bles 31 null, BRUXELLES CENTRE, Bruxelles, 1000, BE
Telephone: +3225110586
Rating: 9.4

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Une adresse gourmande et raffinée qui promet de superbes moments de table… D'origine turque, Mustafa, mieux connu sous le surnom de Mus, est arrivé dans le monde de la gastronomie par un chemin inattendu. Issu d'une famille modeste, il a commencé à travailler dès l'âge de 16 ans. Formé par de grands chefs, des sommeliers de talents, et des maîtres d'hôtel passionnés, tel Madame Ayse Ucar, Roland Debuyst, Alain Defoort, Yves Catuelle, Michel D ou Gaëtan Colin, il a apprit toute la rigueur et la discipline qu'imposent les grandes maisons. Son besoin d'apprendre, son amour de la table et des produits, son travail assidu, sa connaissance grandissante, son talent inné pour les associations mets/vins et son service élégant en salle auront vite permis à Mus de se distinguer. En 2004, Gaëtan Colin ouvre son premier Jaloa, il mène sa cuisine à son apothéose et offre l'opportunité à Mus de gérer le service en salle. De leur travail conjoint ils obtiendront une étoile au Michelin… Aujourd'hui, fier de ses apprentissages et fort du bagage acquit en une vingtaine d'années, Mus à l'immense bonheur d'ouvrir son propre restaurant en place du tout premier " Jaloa " … la boucle est bouclée… Offrant un cadre épuré mais cosy, une salle avec vue sur la cuisine ou s'exprime devant nos yeux les talents du chef Khaled Bouhamidi, le lieu est propice à la dégustation. En salle, Mus veille au bonheur de ses hôtes, et c'est avec passion et savoir qu'il nous raconte sa carte, qu'il nous conseille en choix de vins et qu'il nous offre son service aussi efficace qu'élégant. " L'Art de la cuisine est affaire de passion, de liberté et d'amour ". Mus

Note moyenne des avis

9.4 Basé sur 369 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

369 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 41%

Groupes 43%

Business lunch/dîner 19%

Cadre trendy 18%

Gastronomie 85%

Rapport qualité/prix 11%

Carmen

0 3

Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 31ème édition

Avis du: 05/04/2025

Carmen recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Excellent service. Plat délicieux, dessert...

Excellent service. Plat délicieux, dessert très fin, ingrédients frais. Au top. Excellent rapport prix qualité.

Pierre-Antoine

0 1

Pierre-Antoine recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Une très belle découverte lors des Resto days...

Une très belle découverte lors des Resto days : haute cuisine, bons vins, service soigné !

David

0 4

David recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Perfection Super accueil et excellente cuisine...

Perfection Super accueil et excellente cuisine

Murielle

Avis du: 04/04/2025

Murielle recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Le cadre, le repas exceptionnel, l’excellent...

Le cadre, le repas exceptionnel, l’excellent service

Léonce

0 2

Léonce recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Belle ( sur l'assiette) et bonne à déguster...t...

Belle ( sur l'assiette) et bonne à déguster...très bon menu resto days....Le lunch est un bon choix....3 services, raffiné, léger Grâce à resto days, j'ai découvert ce restau, et j'y retourne ...