Name: La Table De Mus
Address: Place de la vieille halle aux bles 31 null, BRUXELLES CENTRE, Bruxelles, 1000, BE
Telephone: +3225110586
Rating: 9.3

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Une adresse gourmande et raffinée qui promet de superbes moments de table… D'origine turque, Mustafa, mieux connu sous le surnom de Mus, est arrivé dans le monde de la gastronomie par un chemin inattendu. Issu d'une famille modeste, il a commencé à travailler dès l'âge de 16 ans. Formé par de grands chefs, des sommeliers de talents, et des maîtres d'hôtel passionnés, tel Madame Ayse Ucar, Roland Debuyst, Alain Defoort, Yves Catuelle, Michel D ou Gaëtan Colin, il a apprit toute la rigueur et la discipline qu'imposent les grandes maisons. Son besoin d'apprendre, son amour de la table et des produits, son travail assidu, sa connaissance grandissante, son talent inné pour les associations mets/vins et son service élégant en salle auront vite permis à Mus de se distinguer. En 2004, Gaëtan Colin ouvre son premier Jaloa, il mène sa cuisine à son apothéose et offre l'opportunité à Mus de gérer le service en salle. De leur travail conjoint ils obtiendront une étoile au Michelin… Aujourd'hui, fier de ses apprentissages et fort du bagage acquit en une vingtaine d'années, Mus à l'immense bonheur d'ouvrir son propre restaurant en place du tout premier " Jaloa " … la boucle est bouclée… Offrant un cadre épuré mais cosy, une salle avec vue sur la cuisine ou s'exprime devant nos yeux les talents du chef Khaled Bouhamidi, le lieu est propice à la dégustation. En salle, Mus veille au bonheur de ses hôtes, et c'est avec passion et savoir qu'il nous raconte sa carte, qu'il nous conseille en choix de vins et qu'il nous offre son service aussi efficace qu'élégant. " L'Art de la cuisine est affaire de passion, de liberté et d'amour ". Mus

Note moyenne des avis

9.3 Basé sur 334 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

334 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 39%

Groupes 42%

Business lunch/dîner 22%

Cadre trendy 16%

Gastronomie 82%

Rapport qualité/prix 11%

Frédéric

0 2

Avis du: 18/12/2024

Frédéric recommande ce restaurant pour: Couples

Bon restaurant. Hélas très bruyant et quantité...

Bon restaurant. Hélas très bruyant et quantités réduites. Mets de qualité et patron très sympa.

Sylvaine

0 1

Avis du: 17/12/2024

Sylvaine recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie

Nourriture délicieuse, accueil parfait. Merci...

Nourriture délicieuse, accueil parfait. Merci pour cet agréable moment

Fabienne

0 3

Avis du: 15/12/2024

Fabienne recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Ce restaurant a une âme, celle de Mus, qui...

Ce restaurant a une âme, celle de Mus, qui reçoit avec générosité: générosité des plats, savoureux, générosité du service, générosité du sourire. Nous ne sommes jamais déçus et et passons toujours une excellente de soirée.

Aline

Avis du: 14/12/2024

Le service était excellent et la nourriture...

Le service était excellent et la nourriture incroyable !

laurent

laurent recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Bonjour, Nous avaons passé un agréable moment. ...

Bonjour, Nous avaons passé un agréable moment. A chaque visite c'est une formidable expéience. C'est pour cela que nous revenons.

marc

Avis du: 07/12/2024

Acceuil chaleureux. Les plats etaient d´une...

Acceuil chaleureux. Les plats etaient d´une qualite

Philippe

Philippe recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Accueil chaleureux, personnel très attentif...

Accueil chaleureux, personnel très attentif et attentionné. Mets délicieux , cuisine de haute qualité. Très belle présentation sur assiette. Belle carte de vin, belles références.