Excellent 9.4 Score basé sur 364 avis
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Une adresse gourmande et raffinée qui promet de superbes moments de table… D'origine turque, Mustafa, mieux connu sous le surnom de Mus, est arrivé dans le monde de la gastronomie par un chemin inattendu. Issu d'une famille modeste, il a commencé à travailler dès l'âge de 16 ans. Formé par de grands chefs, des sommeliers de talents, et des maîtres d'hôtel passionnés, tel Madame Ayse Ucar, Roland Debuyst, Alain Defoort, Yves Catuelle, Michel D ou Gaëtan Colin, il a apprit toute la rigueur et la discipline qu'imposent les grandes maisons. Son besoin d'apprendre, son amour de la table et des produits, son travail assidu, sa connaissance grandissante, son talent inné pour les associations mets/vins et son service élégant en salle auront vite permis à Mus de se distinguer. En 2004, Gaëtan Colin ouvre son premier Jaloa, il mène sa cuisine à son apothéose et offre l'opportunité à Mus de gérer le service en salle. De leur travail conjoint ils obtiendront une étoile au Michelin… Aujourd'hui, fier de ses apprentissages et fort du bagage acquit en une vingtaine d'années, Mus à l'immense bonheur d'ouvrir son propre restaurant en place du tout premier " Jaloa " … la boucle est bouclée… Offrant un cadre épuré mais cosy, une salle avec vue sur la cuisine ou s'exprime devant nos yeux les talents du chef Khaled Bouhamidi, le lieu est propice à la dégustation. En salle, Mus veille au bonheur de ses hôtes, et c'est avec passion et savoir qu'il nous raconte sa carte, qu'il nous conseille en choix de vins et qu'il nous offre son service aussi efficace qu'élégant. " L'Art de la cuisine est affaire de passion, de liberté et d'amour ". Mus
Note moyenne des avis
9.4 Basé sur 364 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
364 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Ce restaurant est recommandé pour :

  • Couples 40%
  • Groupes 43%
  • Business lunch/dîner 19%
  • Cadre trendy 18%
  • Gastronomie 84%
  • Rapport qualité/prix 12%
Hilde
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 31ème édition
Avis du: 03/04/2025
Hilde recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Pareltjes op je bord… culinaire streling van...

Pareltjes op je bord… culinaire streling van je smaakpapillen… hartelijke en klantvriendelijke bediening! Als dat niet fijn is! Wij komen terug!

Katya
0 4
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 31ème édition
Avis du: 02/04/2025
Katya recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Superbe menu, qualité à la hauteur malgré le...

Superbe menu, qualité à la hauteur malgré le prix mini des restodays. Service souriant et efficace

Audrey
0 1
Avis du: 02/04/2025
Audrey recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Excellent service, rapport prix-qualité, cadre...

Excellent service, rapport prix-qualité, cadre moderne et convivial.

Jennifer
0 2
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 31ème édition
Avis du: 31/03/2025
Jennifer recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Ongeloofelijke culinaire ervaring met top sfeer...

Ongeloofelijke culinaire ervaring met top sfeer ! Een echte aanrader !

Gerda
0 13
Avis du: 30/03/2025
Gerda recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

delicious food!! great ambiance...

delicious food!! great ambiance

Javier
0 1
Avis du: 30/03/2025
Javier recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Très bons plats, service impeccable, rapide...

Très bons plats, service impeccable, rapide ! L'entrée avec le foie gras était un peu lourd (seul bémol). Le reste était parfait !

Johan
0 2
Avis du: 25/03/2025
Johan recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Goede service , originele setting Gezellig...

Goede service , originele setting Gezellig en net

Eddy S.
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 31ème édition
Avis du: 25/03/2025
Eddy S. recommande ce restaurant pour: Cadre trendy, Gastronomie

Het onthaal, de service en het eten, kortom...

Het onthaal, de service en het eten, kortom een prachtige en smakelijke belevenis.

catherine
0 1
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 31ème édition
Avis du: 25/03/2025
catherine recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Accueil très ympathique, repas délicieux et...

Accueil très ympathique, repas délicieux et bien présenté. On reviendra.

Marie-Louise
0 2
Avis du: 18/03/2025
Marie-Louise recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Comme à chaque fois tout est parfait, l'accuei...

Comme à chaque fois tout est parfait, l'accueil, le repas, le vin, le service, le rapport qualité/ prix

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