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Top qualité dans les assiettes, service extra, très bon accompagnement mets/vins ... Je recommande ;-)
Nous avons passé un très joli moment gourmand. Les plats sont très bien préparés, bien présentés et copieux.Un petit plus pour les desserts particulièrement réussis et savoureux. Le personnel est attentif et agréable. Deux petites réserves cependant. La première concerne la composition des assiettes qui est souvent trop riche et "mélange" trop de saveurs et textures. L'énoncé des plats est très long et on s'y perd!!! La seconde est relative au choix des vins dans l'accord mets/vins qui ne nous a pas toujours convaincus.
Nous avons passé un très joli moment gourmand. Les plats sont très bien préparés, bien présentés et copieux.Un petit plus pour les desserts particulièrement réussis et savoureux. Le personnel est attentif et agréable. Deux petites réserves cependant. La première concerne la composition des assiettes qui est souvent trop riche et "mélange" trop de saveurs et textures. L'énoncé des plats est très long et on s'y perd!!! La seconde est relative au choix des vins dans l'accord mets/vins qui ne nous a pas toujours convaincus.
Très belle salle ouverte sur la cuisine. Délicieux menu (signature) accompagné d'excellents vins. Beaucoup de recherche dans la décoration des assiettes. Certaines assiettes était surprenante quant à sa "revisitation". Service bien suivi et assuré par une équipe très agréable.
Nous nous sommes régalés des mises en bouche jusqu'au dessert avec mention spéciale pour le désert qui était visuellement sublime et délicieux. Bravo à toute l'équipe pour leur bienveillance. MERCI pour cette belle expérience
cuisine variée, saveurs multiples et délicates
Déjà plusieurs visites au quai n°4 et c'est toujours une réussite mais le menu de cette fois, est encore supérieur !!! C'était excellent et le service impeccable comme à l'habitude !!! Merci
bon , beau et gourmand , c'est toujours un plaisir de passer à table au Quai nr. 4