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Excellente soirée, tout était parfait! Le service, le choix des vins.....chaque assiette décrite avec
Nous avons pris le menu Signature. Magnifique ! Un mélange de saveurs originales (le pré-dessert aux huitres par exemple) ou plus classiques (poireaux) mais toutes sublimant les associations : en amuse-bouche, la sucette au haddock fumé était particulièrement originale, mêlant le fumé à des saveurs rafraichissantes. Accord des vins avec les différents services parfait, y compris un vin macéré maison Piste d'amélioration : l'équilibre du repas dans sa globalité (un léger sentiment d'avoir "trop" mangé et bu en sortant)
Tout etait parfait. Le service, le repas, les vins. Et un restaurant ou on se sent bien.
Tout était parfait ! Le cadre ,les mets, les vins !
Excellent, un grand moment de dégustation
Un merveilleux moment gustatif dans un endroit magnifique, des saveurs audacieuses tellement équilibrées, un plaisir à chaque fois renouvelé. Bravo à toute l'équipe