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Great food and wine, excellent service. But, lighting too bright and dining room cold.
Très bonne cuisine et bons produits. Rencontre agréable avec le chef. Belle soirée
Très bon accueil, service impeccable, assiettes pleines de saveurs, personnel souriant, plats originaux présentés par le personnel
De l'apéro au café, tout était parfait !
Tout était parfait ! Du service à l’assiette…Un menu 5 services toujours aussi exceptionnel avec des saveurs inédites. Et une sélection des vins au top.
C'était très bon avec un personnel très compétant dans un cadre magnifique. Top.nous connaissions et nous reviendrons.
Service impeccable, menu excellent avec des produits de qualité et à un prix décent. Comme à chaque fois!
Mooie gerechten, vakmanschap, schitterende bediening!
Par ce que la cuisine était parfaite, élégante et délicieuse du début à la fin. Le personnel était super et la nouvelle approche de mettre la salle avec la cuisine est une merveilleuse idée qui n'enlève rien au plaisir d'être à cette table. Bravo au chef de s'être réinventé ainsi. Nous sommes fiers d'avoir eu l'honneur d'être servi par ceux qui ont tellement de qualité professionnelle. Cela met un visage sur l'assiette. Parfait. La compétence de la sommelière était magnifique. Nous conseillons vivement la table de Maxime Collin que nous fréquentons depuis quelques années (certainement pas assez souvent).
Saveurs délicieuses et originales, vins délicats et particulièrement bien assortis. Le service est d'une authentique sympathie. Quelques petits points d'attention: une mie de pain était collée à l'intérieur du menu, un des pose-couverts n'était pas impeccablement propre. Mais cela reste entre nous ;)