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Un bon moment de plaisir, Tant dans l'assiette, que dans le verre, superbe cadre, merci à l'équipe de cuisine et merci au service à table deux personnes charmantes professionnel et de qualité. À bientôt, Philippe
Repas tout à fait délicieux, comme d´habitude. Quelques bémols cependant : la musique dont, vu le bruit dans le restaurant, il ne reste que les basses, inutiles et assourdissante ; le service : le vin servi à contretemps, nous avons reçu la fin de notre bouteille - encore bien remplie pourtant - alors que nous avions largement terminé nos plats et le fait que nous avons reçu en mise en bouche "le produit signature de la maison", habituellement succulent, mais là totalement congelé et pour seule réaction "je vais le signaler en cuisine". Dommage donc qu´il y ait un manque de finesse et d´élégance dans le service là où vraiment la cuisine est au top.
Service au top, préparations raffinées et délicieuses
Le repas extraordinaire une belle saveur degustative en bouche et le service en salle top et super du vin sans alcool conseillé par le sommeil excellent.
Bonjour, C’c'est la 7-8 ème fois que je viens. Comme toujours, je prends une petite pointe de chaques composants pour essayer de trouver ce que c’est et ensuite je déguste. Je serais curieux de savoir le nombre de composants pour toutes ces assiettes Je tiens aussi à féliciter tout ton personnel. J’ai déjà partagé sur FB. j’espère que prochainement on pourra faire quelques selfies ensemble ....le but....pouvoir venir pour un premier rdv amoureux pcq je suis venu seul....
De menu was weeral "TOP" en UITSTEKEND ! Heel verrassende menu en meesterwerk ! Opvallend telkens licht verteerbaar ! Zeker een aanrader om langst te gaan !
Délicieuses préparation, de saison et les vins qui les accompagnent avec les explications des cépages et régions
Très beau et bon menu...belle découverte des vins y compris les "sans alcools"...
Ce sont, à chaque visite, des découvertes surprenantes ! Quelle belle évolution, Logan, depuis ton installation à Falaën, il y a bien longtemps maintenant. Et d'autant plus créatif depuis quelques années, alors que tout au début la carte proposait essentiellement de la viande de boeuf maturée . . . Encore un grand bravo, Evelyn