Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Le restaurant, pour une pause gastronomique Parce que la qualité de notre service passe également par la qualité de nos assiettes, nous vous proposons de vous installer à l'une des tables de notre restaurant ouvert chaque jour de la semaine. A la carte, vous aurez le choix entre divers plats d'inspiration belge et française, ainsi que des spécialités saisonnières, cuisinées et dressées avec un soin tout particulier. En saison, ne manquez pas notre gibier, nos moules ou encore nos plats à base d'asperges ! Certains plats font également partie des spécialités de la maison et ravissent les papilles des clients habitués, tels que notre célèbre tagliata de bœuf. Notre chef, Cédric Tennstedt (ancien chef du Vieux Maronnier à Nivelles), met un point d'honneur à sublimer les produits frais et de qualité, et à les twister avec sa touche personnelle. Tous nos plats sont ainsi préparés sur place dans notre cuisine par une brigade attentive à satisfaire vos moindres envies. Nous proposons notamment des plats végétariens et un buffet exclusivement végétarien sur demande. La brasserie Vous préférez manger un repas simple et rapide ? C'est également possible ! Nous vous dirigerons alors dans la partie " Bistro " de notre restaurant à Nivelles, où vous pourrez vous asseoir à une table équipée de prises afin de profiter de votre repas et travailler seul ou en coworking. Au menu, nous vous proposons une carte composée de plats typiquement belges et classiques de brasseries, ainsi que de la petite restauration, des pâtes et des burgers de qualité. Les buffets Notre espace de restauration comporte également une zone de " live-cooking " où sont dressés régulièrement des buffets à volonté de première qualité, le midi pour le business-lunch, les vendredi et samedi soir, ou encore le dimanche pour le brunch. Des buffets thématiques sont également régulièrement organisés afin de vous faire voyager le temps d'une soirée, n'hésitez pas à suivre notre page Facebook pour être tenu au courant. Vous souhaitez réserver une table au sein de notre restaurant à Nivelles ? N'hésitez pas à nous contacter !
Note moyenne des avis
9.1 Basé sur 755 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
755 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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FLORENCE
Avis du: 28/11/2024
FLORENCE recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Cet hôtel est un véritable bijou ! Magnifiqueme...

Cet hôtel est un véritable bijou ! Magnifiquement rénové il y a quelques années, il allie charme et modernité avec brio. Le personnel y est tout simplement exceptionnel : accueillant, attentif, et toujours proactif pour répondre aux moindres souhaits de ses clients. Les managers, adorables et disponibles, prennent en compte chaque remarque, bien que les critiques soient rares tant le service est irréprochable. Les serveurs, souriants et conviviaux, ajoutent une belle touche humaine à l’expérience. Quant aux buffets et brunchs, c’est un régal absolu : des plats frais, savoureux, et une variété impressionnante. Mention spéciale pour le buffet froid de poissons et crustacés, maintenus parfaitement au frais grâce à un diffuseur frigorifique et un lit de glace. Un véritable gage de qualité ! Le cadre est sublime, avec une ambiance raffinée et chaleureuse. Le bar Petrus est un havre de paix, cosy et intimiste, parfait pour un moment de détente accompagné d’un service impeccable. Pour moi, c’est de loin le meilleur des hôtels Van der Valk. J’y organise régulièrement des apéros, dîners ou brunchs entre amis, et chaque visite est un pur moment de bonheur. On s’y sent presque comme en vacances, à chaque fois ! :-) PS : Une propreté irréprochable dans chaque recoin de l'hôtel : restaurant, bar, toilettes et chambres, tout est impeccablement entretenu !

FLORENCE
Avis du: 28/11/2024
FLORENCE recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Cet hôtel est un véritable bijou ! Magnifiqueme...

Cet hôtel est un véritable bijou ! Magnifiquement rénové il y a quelques années, il allie charme et modernité avec brio. Le personnel y est tout simplement exceptionnel : accueillant, attentif, et toujours proactif pour répondre aux moindres souhaits de ses clients. Les managers, adorables et disponibles, prennent en compte chaque remarque, bien que les critiques soient rares tant le service est irréprochable. Les serveurs, souriants et conviviaux, ajoutent une belle touche humaine à l’expérience. Quant aux buffets et brunchs, c’est un régal absolu : des plats frais, savoureux, et une variété impressionnante. Mention spéciale pour le buffet froid de poissons et crustacés, maintenus parfaitement au frais grâce à un diffuseur frigorifique et un lit de glace. Un véritable gage de qualité ! Le cadre est sublime, avec une ambiance raffinée et chaleureuse. Le bar Petrus est un havre de paix, cosy et intimiste, parfait pour un moment de détente accompagné d’un service impeccable. Pour moi, c’est de loin le meilleur des hôtels Van der Valk. J’y organise régulièrement des apéros, dîners ou brunchs entre amis, et chaque visite est un pur moment de bonheur. On s’y sent presque comme en vacances, à chaque fois ! :-) PS : Une propreté irréprochable dans chaque recoin de l'hôtel : restaurant, bar, toilettes et chambres, tout est impeccablement entretenu !

Alain D.
Avis du: 28/11/2024
Alain D. recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Très bon et beaucoup de choix. Bon service....

Très bon et beaucoup de choix. Bon service.

Nicolas
Avis du: 28/11/2024
Nicolas recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Ambiance chaleureuse et moderne. Bons produits,...

Ambiance chaleureuse et moderne. Bons produits, personnel avenant, souriant et sympathique. :-)

Philippe
Avis du: 27/11/2024
Philippe recommande ce restaurant pour: Enfants, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Beau cadre, bonne cuisine et personnel de salle...

Beau cadre, bonne cuisine et personnel de salle en suffisance et aimable

Pany
Avis du: 27/11/2024
Pany recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Tout était parfait la nourriture, le cadre...

Tout était parfait la nourriture, le cadre et le personnel merciiii

Francis
Avis du: 27/11/2024
Francis recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Ambiance cosy, buffet très varié et de bon...

Ambiance cosy, buffet très varié et de bon goût, accueil agréable

Caroline
Avis du: 22/11/2024
Caroline recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Tout était au top. Merci!!...

Tout était au top. Merci!!

Michel
Avis du: 21/11/2024
Michel recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Bonjour, Nous sommes très satisfaits et du...

Bonjour, Nous sommes très satisfaits et du repas et du personnel ainsi que de l'endroit qui est très agréable. A très bientôt,

Van Phu
Avis du: 21/11/2024
Van Phu recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Service, qualité et prix. A recommander viveme...

Service, qualité et prix. A recommander vivement.

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