Nous recevions une amie et elle a très mal...
Nous recevions une amie et elle a très mal mangé. Le carpaccio était médiocre et les tranches de gigot cuites comme des semelles de bottines,immangeables. Je l'ai signalé. Une serveuse a proposé de reprendre l'assiette, j'ai accepté mais peu après , le chef de salle est revenu avec l'assiette et nous a expliqué que c'était le mode habituel de cuisson pour le gigot. C'est d'une mauvaise foi peu courante. Aucun geste commercial pour réparer cela. Nous avons été très décus.