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Mon avis ?? C’était le dernier soir, la fin des Coudes et donc d’une époque. Le cœur assez lourd, l’assiette ultra délicieuse et une ambiance un peu particulière pour marquer l’instant. Merci à Baudouin et Jérôme d’avoir de cette soirée un moment presque normal ❤️ À vite, ailleurs, sempre.
Mon avis ?? C’était le dernier soir, la fin des Coudes et donc d’une époque. Le cœur assez lourd, l’assiette ultra délicieuse et une ambiance un peu particulière pour marquer l’instant. Merci à Baudouin et Jérôme d’avoir de cette soirée un moment presque normal ❤️ À vite, ailleurs, sempre.
Il y avait un parfum de mélancolie dans le restaurant puisque Baudouin livrait sa dernière prestation. De belles napes blanches pour nous accueillir dans cet endroit pas comme les autres. Les Coudes, c'était une énergie, une chaleur, une identité forte avec des plats savoureux, une bande son, des livres sur les cuisines du monde entier. Et pour le dernier soir, le Chef nous a régalé avec un tartare terre/mer, un spaghetti aux vongoles, une entrecôte poivre sublime et la crêpe suzette pour fermer le ban. Un immense merci à Baudouin et son équipe pour tout le bonheur partagé. Et à bientôt ailleurs.
Baudouin dit Bobo nous a concocté un repas divin. Le grand chef a mis autant de saveurs dans ses plats que de sa personne. Merci merci. Les coudes était un endroit riche en souvenirs, et géré par un homme courageux , volontaire. Bon vent Bono. On te suivra
Tout était parfait ! Dommage que le restaurant ferme ses portes dans quelques semaines :-(
une explosion gustative - un service impeccable - un restaurant exceptionnel! Vraiment dommage que cela s'arrête!
Encore une très belle soirée confiée à vos bons soins et talents ! Merci et bon vent pour la ... LES suites !
Toujours une merveille pour nos papilles !