Budget
Heures d'ouverture
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A propos de ce restaurant
Venez découvrir notre restaurant anciennement connu sous le nom " L'Esprit de Sel ", revisité et rebaptisé Brasserie Signature. Depuis 1996, la brasserie vous accueille dans un cadre exceptionnel mêlant tradition et élégance sur la place Jourdan, à deux pas de la commission Européenne. Nous vous accueillons 7/7 jours de 11h à minuit non-stop, que ce soit pour un business lunch en terrasse à midi ou un repas en famille le soir. Des plats de brasserie que l'on aime retrouver à chaque visite, en passant par des pièces de bœuf variées ou un vivier fournit en toute saison, tous nos produits sont de la première fraîcheur et préparés par nos soins. De quoi vous garantir un repas mémorable à la Brasserie Signature, en terrasse ou attablé dans une de nos salles, chaleureuse et moderne ou typiquement brasserie Parisienne dans toute son élégance. A vous le choix !!!
Note moyenne des avis
8.5 Basé sur 473 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
473 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Xavier
Avis du: 29/01/2026
Xavier recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Très bon rapport qualité -prix service impeccab...

Très bon rapport qualité -prix service impeccable et souriant. Bonne ambiance aussi.

Lorenzo
Avis du: 27/01/2026
Lorenzo recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Rapport qualité/prix

Excellent menu, excellente carte des vins. Pers...

Excellent menu, excellente carte des vins. Personnel très professionnel et courtois. Seul bémol : le pain n'est pas à la hauteur d'une brasserie de ce niveau.

Attila
Avis du: 27/01/2026
Attila recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner, Gastronomie

Great quality culinary products and service!...

Great quality culinary products and service!

Nathalie
Avis du: 25/01/2026
Nathalie recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Très bon accueil! Plat de qualité.....

Très bon accueil! Plat de qualité..

Laetitia
Avis du: 25/01/2026
Laetitia recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Les plats sont excellents et le service impecca...

Les plats sont excellents et le service impeccable. Le personnel est hyper gentil et sympathique.

Lars F.
Avis du: 23/01/2026
Lars F. recommande ce restaurant pour: Gastronomie

Good food, nice servers and quick service...

Good food, nice servers and quick service

Laurent
Avis du: 21/01/2026
Laurent recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Personnel extra, gentil et efficace. Par contre...

Personnel extra, gentil et efficace. Par contre la côte à l'os à 20€, bonne certes mais cuisson ratée (trop cuite par rapport à ma demande, pas chaude et pas grillée....). Dommage

Denis
Avis du: 20/01/2026
Denis recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner

La qualité de la viande était très décevante...

La qualité de la viande était très décevante et €26 pour un negroni est complètement exagéré!!!!

Ceml
Avis du: 18/01/2026
Ceml recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner

Les prix on augmente partout rapport a l'année...

Les prix on augmente partout rapport a l'année x2, surtout dessus de payer la sauce mayonnaise a 2.5€ pour un petit pots

olivier
Avis du: 16/01/2026
olivier recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Uniquement par le plat servis ( entrecôte à...

Uniquement par le plat servis ( entrecôte à € 43.80 ) la viande ( cuisson saignante ) était dure. Difficile à manger, seule solution couper des petit morceaux. Difficile à comprendre pour un prix pareil. Du coup je sors avec une addition de € 198.30 en ayant mal mangé. Comprenez qu'il m'est impossible de revenir. € 43.80 x 2 plus mayonnaise € 2.50 et sauce € 13.80 = 103.90 € ... pour deux morceaux de viande dure ! L'addition est donc également difficile à avaler Le serveur est au courant ... il m'a dit que j'aurais dû en parler au moment même sauf que j'étais avec un invité et que je n'avais pas envie de l'ennuyer avec ça... le sien était peut-être tendre ?

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