Avis pour Origine

"AMOUR, BOIRE ET MANGER." Rien que le slogan...

"AMOUR, BOIRE ET MANGER." Rien que le slogan annonce la couleur. Quelle magnifique découverte hier soir chez Origine (à 2 pas de la place Jourdan). L’alternative végane — sucrine & tofu fumé — tout comme le risotto de céleri-rave, démontre qu’un plat végétal peut être souverain. Et le vol-au-vent aux morilles, relevé d’une sauce savagnin & café, tellement audacieux et gourmand ! Pour conclure … un vacherin au Mont d’Or, agrume & citron noir, et un tiramisu au matcha accompagné d’un saké à la prune japonaise, quelle claque ! La carte des vins reprend de belles cuvées “pur jus”, bien choisies, qui prolongent l’expérience avec cohérence. Une adresse qui tient sa promesse et qui donne envie d’y revenir !