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Restaurants 5500 Falmignoul Restaurant Ccnomie Menu

Restaurant Ccnomie

Rue Haute 38 5500 FALMIGNOUL
14 Gault&Millau
Belgo-française  Bistronomie  Viandes 

Menu pour Restaurant Ccnomie

RestoDays Mars 2025 Réserver votre table Detail

RestoDays Mars 2025

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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