Avis
Restaurant La Brasserie Du Chant D'eole
Nous avons pris tous les 2 le menu avec le filet de canard en plat. No...
Nous avons pris tous les 2 le menu avec le filet de canard en plat. Nous avons partagé l’assiette de mon mari qui avait des tranches de filet délicieuses. Dans mon assiette, les morceaux de canard étaient grossiers, ne se découpaient pas suite à des fils/nerfs et n’étaient pas du tout tendres en bouche. J’en ai fait part à la serveuse. J’aurais espéré de la compréhension et éventuellement un geste commercial. À la place, la serveuse a considéré que je ne savais pas couper ma viande, que je ne savais pas qu’il fallait couper la peau du canard. En bref, elle m’a fait une leçon sur comment découper un morceau de viande en m’infantilisant. Outre cet épisode, le service était très lent et fort occupé avec les grandes tables. Nous étions déjà venus à la Brasserie et étions très contents. C’est pour cela que nous avons fait la route de Bruxelles. Nous sommes rentrés avec un goût amer.
Nous avons pris tous les 2 le menu avec le filet de canard en plat. No...
Nous avons pris tous les 2 le menu avec le filet de canard en plat. Nous avons partagé l’assiette de mon mari qui avait des tranches de filet délicieuses. Dans mon assiette, les morceaux de canard étaient grossiers, ne se découpaient pas suite à des fils/nerfs et n’étaient pas du tout tendres en bouche. J’en ai fait part à la serveuse. J’aurais espéré de la compréhension et éventuellement un geste commercial. À la place, la serveuse a considéré que je ne savais pas couper ma viande, que je ne savais pas qu’il fallait couper la peau du canard. En bref, elle m’a fait une leçon sur comment découper un morceau de viande en m’infantilisant. Outre cet épisode, le service était très lent et fort occupé avec les grandes tables. Nous étions déjà venus à la Brasserie et étions très contents. C’est pour cela que nous avons fait la route de Bruxelles. Nous sommes rentrés avec un goût amer.