Avis

Restaurant Bouchéry

Chaussée d'Alsemberg 812A 1180 UCCLE
Eric Kleynen
EricKleynen
Avis du  21/06/2024 15:14
Eric recommande ce restaurant pour:

Imposer un menu unique constitué exclusivement de légumes dont certai...

Imposer un menu unique constitué exclusivement de légumes dont certains crus dans la version 4 services ne peut plaire à tout le monde. Que le service interrogé ne puisse annoncer le menu imposé étonne davantage encore. Aucune alternative proposée. Aucune question quant aux allergies: c'est une fois l'assiette devant soi que l'on découvre. Que la préparation soit recherchée et goûteuse pour les amateurs exclusifs de légumes n'y change rien. Que les vins assortis incluent du saké et qu'aucune alternative ne soit offerte complète la surprise. Ce qui nous a été servi était-il mauvais. Certes non mais lorsque l'un des convives est allergique à des légumes présents dans deux des plats non annoncés, l'addition de Kent très salée. Le restaurateur professionnel mène son affaire comme il l'entend mais je crains que ce que nous avons vécu ne dissuade bien des clients de revenir. Dommage car le potentiel est présent. Service gentil mais peu professionnel.

Eric Kleynen
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Avis du  21/06/2024 15:14
Eric recommande ce restaurant pour:

Imposer un menu unique constitué exclusivement de légumes dont certai...

Imposer un menu unique constitué exclusivement de légumes dont certains crus dans la version 4 services ne peut plaire à tout le monde. Que le service interrogé ne puisse annoncer le menu imposé étonne davantage encore. Aucune alternative proposée. Aucune question quant aux allergies: c'est une fois l'assiette devant soi que l'on découvre. Que la préparation soit recherchée et goûteuse pour les amateurs exclusifs de légumes n'y change rien. Que les vins assortis incluent du saké et qu'aucune alternative ne soit offerte complète la surprise. Ce qui nous a été servi était-il mauvais. Certes non mais lorsque l'un des convives est allergique à des légumes présents dans deux des plats non annoncés, l'addition de Kent très salée. Le restaurateur professionnel mène son affaire comme il l'entend mais je crains que ce que nous avons vécu ne dissuade bien des clients de revenir. Dommage car le potentiel est présent. Service gentil mais peu professionnel.

Restaurant Quai N4

Quai Saint Jacques 4 7800 ATH
Eric Kleynen
EricKleynen
Avis du  25/02/2024 09:42
Eric recommande ce restaurant pour:

Excellent rapport qualité/prix de la part d'un étoilé. Des ingrédients...

Excellent rapport qualité/prix de la part d'un étoilé. Des ingrédients relativement simples (pas simplistes!) travaillés avec art délivrent à chaque service un bouquet de vraies saveurs. A à peine plus 100€ par personne pour le menu de départ, vins assortis compris, nous avons été ravis de régler l'addition et sommes sortis le sourire aux lèvres: nous ferons avec joie 200 Km aller-retour pour y gouter à nouveau!

Eric Kleynen
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Avis du  25/02/2024 09:42
Eric recommande ce restaurant pour:

Excellent rapport qualité/prix de la part d'un étoilé. Des ingrédients...

Excellent rapport qualité/prix de la part d'un étoilé. Des ingrédients relativement simples (pas simplistes!) travaillés avec art délivrent à chaque service un bouquet de vraies saveurs. A à peine plus 100€ par personne pour le menu de départ, vins assortis compris, nous avons été ravis de régler l'addition et sommes sortis le sourire aux lèvres: nous ferons avec joie 200 Km aller-retour pour y gouter à nouveau!

Restaurant Campo

Place du Châtelain 19 1050 IXELLES
Eric Kleynen
EricKleynen
Avis du  08/02/2023 09:23
Eric recommande ce restaurant pour:

Un tataki de thon facture 29€ ne comportant pas même 100gr de poisson....

Un tataki de thon facture 29€ ne comportant pas même 100gr de poisson. Vins trop chers.

Eric Kleynen
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Avis du  08/02/2023 09:23
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Un tataki de thon facture 29€ ne comportant pas même 100gr de poisson....

Un tataki de thon facture 29€ ne comportant pas même 100gr de poisson. Vins trop chers.