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Restaurant L’impératif D’ Eole

Grand' Route(QLG) 58 7040 BLAREGNIES
Corinne VANSIPPE
CorinneVANSIPPE
Avis du  14/01/2025 10:15
Corinne recommande ce restaurant pour:

J'apprécie énormément la cuisine du Chef Benoît Neusy ! Ses plats sont...

J'apprécie énormément la cuisine du Chef Benoît Neusy ! Ses plats sont toujours un régal pour les papilles ! Le service du restaurant est très soigné et le personnel fort attentionné. Ce que j'aime à l'Impératif d'Éole, c'est que, bien que ce soit un gastronomique étoilé, ce n'est pas guindé. Les gens sont assez cool, il n'est pas demandé de chuchoter, on peut y parler normalement et les serveurs et le sommelier n'hésitent pas à plaisanter avec vous. Aussi, Benoît Neusy, est très présent en salle. C'est agréable de pouvoir échanger avec lui.

Corinne VANSIPPE
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Avis du  14/01/2025 10:15
Corinne recommande ce restaurant pour:

J'apprécie énormément la cuisine du Chef Benoît Neusy ! Ses plats sont...

J'apprécie énormément la cuisine du Chef Benoît Neusy ! Ses plats sont toujours un régal pour les papilles ! Le service du restaurant est très soigné et le personnel fort attentionné. Ce que j'aime à l'Impératif d'Éole, c'est que, bien que ce soit un gastronomique étoilé, ce n'est pas guindé. Les gens sont assez cool, il n'est pas demandé de chuchoter, on peut y parler normalement et les serveurs et le sommelier n'hésitent pas à plaisanter avec vous. Aussi, Benoît Neusy, est très présent en salle. C'est agréable de pouvoir échanger avec lui.

Restaurant Le Metro

Rue Marchand 2 7110 HOUDENG-GOEGNIES
Corinne VANSIPPE
CorinneVANSIPPE
Avis du  19/03/2024 08:13
Corinne recommande ce restaurant pour:

Soirée découverte gastronomique, à l'occasion des RestoDays. 13/20 au ...

Soirée découverte gastronomique, à l'occasion des RestoDays. 13/20 au Gault et Millau, "Le Métro" est une table italienne revisitée qu'il vous faut tester incontestablement ! De la praline de chocolat ruby farcie au foie gras aromatisé à la framboise à la bouchée citron à la ganache de citron, en passant par les tortelli citron ricotta menthe et l'osso bucco de veau au céleri rave... De la mise en bouche aux mignardises accompagnant le café, TOUT était un réel régal pour émoustiller nos sens ! Le patron est en salle avec son "padre" et la Cheffe est son épouse. L'accueil et le service sont irréprochables. Le cadre est sobre, plutôt moderne, avec une décoration épurée. Le tout est excessivement propre et de faction récente. Les plats sont joliment et élégamment présentés dans une vaisselle de choix et les mets sont excellents et de qualité. Le tout forme un ensemble tant appréciable pour les yeux que pour les papilles ! La carte des vins, essentiellement composée de breuvages italiens est assez variée (àpd 35 €). La maison propose également un forfait vins en accompagnement (33€/p.). Une belle découverte. Un seul bémol : un peu plus de transparence quant au prix des boisons (hors vins) ne serait pas du luxe.

Corinne VANSIPPE
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Avis du  19/03/2024 08:13
Corinne recommande ce restaurant pour:

Soirée découverte gastronomique, à l'occasion des RestoDays. 13/20 au ...

Soirée découverte gastronomique, à l'occasion des RestoDays. 13/20 au Gault et Millau, "Le Métro" est une table italienne revisitée qu'il vous faut tester incontestablement ! De la praline de chocolat ruby farcie au foie gras aromatisé à la framboise à la bouchée citron à la ganache de citron, en passant par les tortelli citron ricotta menthe et l'osso bucco de veau au céleri rave... De la mise en bouche aux mignardises accompagnant le café, TOUT était un réel régal pour émoustiller nos sens ! Le patron est en salle avec son "padre" et la Cheffe est son épouse. L'accueil et le service sont irréprochables. Le cadre est sobre, plutôt moderne, avec une décoration épurée. Le tout est excessivement propre et de faction récente. Les plats sont joliment et élégamment présentés dans une vaisselle de choix et les mets sont excellents et de qualité. Le tout forme un ensemble tant appréciable pour les yeux que pour les papilles ! La carte des vins, essentiellement composée de breuvages italiens est assez variée (àpd 35 €). La maison propose également un forfait vins en accompagnement (33€/p.). Une belle découverte. Un seul bémol : un peu plus de transparence quant au prix des boisons (hors vins) ne serait pas du luxe.

Restaurant L’impératif D’ Eole

Grand' Route(QLG) 58 7040 BLAREGNIES
Corinne VANSIPPE
CorinneVANSIPPE
Avis du  16/01/2024 08:01
Corinne recommande ce restaurant pour:

Accueil chaleureux. Personnel aux petits soins. Plats originaux et de ...

Accueil chaleureux. Personnel aux petits soins. Plats originaux et de grande qualité. Cadre chic et cosy. Une table formidable que je vous recommande, tant nous nous sommes régalés !!! Tout était tellement excellent...

Corinne VANSIPPE
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Avis du  16/01/2024 08:01
Corinne recommande ce restaurant pour:

Accueil chaleureux. Personnel aux petits soins. Plats originaux et de ...

Accueil chaleureux. Personnel aux petits soins. Plats originaux et de grande qualité. Cadre chic et cosy. Une table formidable que je vous recommande, tant nous nous sommes régalés !!! Tout était tellement excellent...