Avis
Restaurant Aux Chandelles
Nous sommes venus "Aux Chandelles" pour découvrir ce restaurant et goû...
Nous sommes venus "Aux Chandelles" pour découvrir ce restaurant et goûter les "Boulets" gagnant 2025 du "boulet de cristal". Pour la toute première fois, nous avons enfin découvert ce plat à la hauteur de sa qualification: dès qu'il est tranché, le boulet révèle ses aromates, et la finesse de sa structure savoureuse s'apprécie immédiatement se poursuivant tout le long de cette belle et très bonne dégustation. C'est un produit de qualité réalisé avec soin. L'ambiance est agréable, le patron attentif et efficace. En terme de vin au verre, seuls deux vins étaient proposés par le sommelier, notre choix (vin du Languedoc) était inapproprié pour le plat, et je pense que l'autre proposition (vin italien) n'aurait pas été plus adéquate. Personnellement, je pense qu'un verre de cabernet franc (chinon, bourgueil) aurait mieux fait l'affaire, ou une bière. Nous retournerons "aux Chandelles" le moment venu.
Nous sommes venus "Aux Chandelles" pour découvrir ce restaurant et goû...
Nous sommes venus "Aux Chandelles" pour découvrir ce restaurant et goûter les "Boulets" gagnant 2025 du "boulet de cristal". Pour la toute première fois, nous avons enfin découvert ce plat à la hauteur de sa qualification: dès qu'il est tranché, le boulet révèle ses aromates, et la finesse de sa structure savoureuse s'apprécie immédiatement se poursuivant tout le long de cette belle et très bonne dégustation. C'est un produit de qualité réalisé avec soin. L'ambiance est agréable, le patron attentif et efficace. En terme de vin au verre, seuls deux vins étaient proposés par le sommelier, notre choix (vin du Languedoc) était inapproprié pour le plat, et je pense que l'autre proposition (vin italien) n'aurait pas été plus adéquate. Personnellement, je pense qu'un verre de cabernet franc (chinon, bourgueil) aurait mieux fait l'affaire, ou une bière. Nous retournerons "aux Chandelles" le moment venu.