Lozenberg 11
1932 WOLUWE-SAINT-ETIENNE
Budget
Pas de budget disponible
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Un endroit spécial où hospitalité et l'histoire vont main dans la main. IJzendijke aujourd'hui une calme ville de Flandre-flamand est il y a plus de 400 ans, mais il était sur la ligne de front de la guerre de quatre-vingts ans entre le nord des Pays-Bas et l'Espagne.
Le duc espagnol de Parme quitta le fort sur le site de la génération actuelle de Ysendijck : une rampe IJzendijke avec quatre bastions défensifs. Cependant, il a été en vain. Prince Maurice, fils de Willem van Oranje, a rompu la défense espagnol et ajouté IJzendijke, comme le reste de la Flandre-zélandaise, dans la République hollandaise. La célèbre forteresse que Builder Menno van Coehoorn IJzendijke changé ensuite dans une ville forteresse. La forteresse de ligne Rave, ce cadre est encore ouvert aux visiteurs.
La propriété du restaurant Delausanne remonte à l'époque du Prince Maurice. C'est un des plus vieux bâtiments de IJzendijke avec les armoiries de la ville à la façade. De 1628 a service comme Auberge nommée " la Rose blanche ". Plus tard il a été utilisé comme un grain Exchange. Sur le grand Grenier étage de l'immeuble peut être stockées de grandes quantités de grain.
La plus grande partie du siècle dernier, que le bâtiment était habité par les IJzendijkse Elsa de Lozanne. Elle était née en 1914 à la maison et seulement s'installe quelques années à la maison de retraite Emmaüs, même plus tard.
Le nom du restaurant Delausanne est un hommage à cette femme extraordinaire. Comme un enfant, elle a aidé quand le bâtiment était encore en usage dans un café et boulangerie. Plus tard, elle a ouvert son propre Salon.
Depuis février 2007, à nouveau dans le bâtiment recevoir des invités. Après une conversion importante réalisé votre hôte Hans Ulijn il y a rêve : restaurant Delausanne. Nous espérons que vous pendant votre séjour au restaurant Delausanne meegeniet de ce rêve.
