Een diner, lunch aan de hand van Benoit Neusy,...
Een diner, lunch aan de hand van Benoit Neusy, is altijd een feest. Mooi uitgebalanceerd, perfecte timing, alles al dente, rosé of welke kooktechniek dan ook. Bij passende wijnen uitstekend! En niet alleen wijnen uit gans de wereld, maar nu ook schitterende uit België. Wij hebben Benoit zijn restaurant L'imperatif, ontdekt in Nimy-Maisiéres toen er van een Michelin-ster nog geen sprake was. En sindsdien als we in de buurt zijn staat steevast een bezoekje aan hem op het menu. En komt ook steeds geïnteresseerd langs bij de klanten vragend om wat respons. L'imperatif-D'eole een top restaurant, met een top-chef in de keuken.