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Comme à chaque fois, un régal et puis l'accueil de Emmanuel et des ses collègues au top.
Rien à redire tout était parfait. Nous avons adoré.nous reviendrons.
excellent service de la part de tout le personnel, nous avons pris le menu Eole 5 services. Au moins 3 plats étaient 'Wow' (les cèpes, les langoustines et le dessert autour de la pomme). Petit bémol pour la cuisson du canard, un peu trop cuit, le canard doit être servi encore rosé sinon trop dur.
Belle découverte et elle a dépassé nos attentes. Tout parfait sans en faire de trop.
Repas excellent, service impeccable. Sommelier parfait. Explication, gentillesse...
Le menu était excellent et l’accord mets-vins parfait. En revanche, nous avons été déçus par le service , beaucoup trop rapide. Un repas gastronomique en cinq services expédié en moins de deux heures, cela ressemble plus à une chaîne qu’à une expérience gastronomique. D’autant plus que nous avons demandé à deux reprises de ralentir le rythme du service. C’est vraiment dommage.
Nous avons passé une excellente soirée, ce qui est finalement le but recherché La cuisine était exceptionnelle, vraiment digne d'une étoile, ce qui n'est pas toujours le cas Nous avons apprécié l'accord mets/boissons sans alcool pour un ami abstinent Le personnel très compétent et sympathique Cadre enchanteur, insonorisation parfaite, ambiance très feutrée et décoration très recherchée Difficile de faire mieux
très bon repas raffiné avec beaucoup de saveurs très bonne ambiance personnel accueillant et attentif nous avons passé un très agréable moment